泡菜的味道作文範例
泡菜這個詞我想大家吃過它也聽說過它,其實泡菜也是朝鮮族的家鄉菜。
在革命期間朝鮮和韓國其實是一個國家,後來因為戰爭兩地以三八線為界,從此成為了兩個國家。但是一些風俗習慣和一些經典的菜式也仍有保留。
聽媽媽說,泡菜這個東西每個人做的味道是不一樣的,而且心情不一樣做的味道也是不一樣。
在我姥姥還在的時候,家裡做泡菜的工作都交給了她,因為媽媽上班忙沒有時間,所以吃慣了姥姥做的泡菜就感覺特別的好吃,姥姥做泡菜的時候會放很多東西在裡面,而且每次做的醬都非常多,這是因為老爺有糖尿病不能吃甜的,所以姥姥的醬裡面從來沒有加過糖,但還是那麼的好吃。姥姥做剩的醬就會給老爺吃,因為我們家吃的是辣椒醬是有點甜的,所以老爺不能吃,姥姥就給他做了他專屬的醬。
後來,姥姥去逝了,我們家的每一位成員都像已經崩潰了一樣,都不說話,家裡來客人的時候媽媽還要強忍著心裡的傷痛,還要面對著微笑去招待每一位客人,我看了都不知道應該怎麼辦。
以後,我們家的泡菜都是媽媽來做的,但是,媽媽做的雖好吃,可是,永遠都找不回姥姥的味道了,就連老爺也吃不到姥姥做的醬了。
自從那以後,老爺戒了好幾年的煙也抽了起來,整個人也消瘦來很多,在餐桌上很明顯少了一把椅子,也少了幾分歡笑,是有泡菜和小時候我給姥姥老爺照的合影依然的“站”在那裡,一動不動。
可以說,泡菜在我們家是一位長輩,看著我們家的起起落落,依然不離不棄,所以它對我們家來說,不止是一道很普通的菜也是一個感情的寄託,雖然他只是一個很不起眼的泡菜,但是裡面的味道只有真正嘗過的人才會知道里面的味道。
由於老爺的心情一直不是很好,每天都悶在家裡,喝酒抽菸,其實我們全家人都知道,老爺特別的像姥姥……
終於媽媽看不下去了,就讓老爺去了二姨家散散心。
其實姥姥做泡菜的味道不是我不記得,而是忘不掉。
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