第一次做奶茶作文範例
今天,我正在懶懶散散的刷抖音。看到了一個珍珠奶茶的做法,雖說我是個手殘,但那色彩誘人的圖片,香甜的感覺,引的我還是想試一下。
first。先拿出材料,我簡單看了一下,牛奶和糖按15:1的比例。一瓶牛奶有250毫升。簡單一算,糖要20克。說實話我根本沒仔細算。還要準備一個紅茶茶包,玉米澱粉適量,紅糖適量,我用克稱將食材精心稱過之後,就準備開始進行了。
Second。將紅糖放入鍋中,加水,“啪”一下開火,可是這灶子好像跟我較勁似的,怎麼打也打不著。於是我就去向外婆求助,外婆過來一看,原來是天然氣的開關沒開。看到廚房裡被我弄得亂七八糟,外婆問你這是幹啥呢?我神祕的向外婆使了個眼色:“等我弄好了,你就知道了。”打發走了外婆,我立即投入到了我的“戰鬥”中。首先把紅糖水燒開,趁水的溫度沒降,倒入澱粉中,用勺子攪拌,切記用熱水,如果水的溫度達不到,麵糰和好之後會是另外一種狀態。我小心翼翼的攪拌著,溫度降的差不多就直接下手揉了,等揉到均勻的狀態的時候就可以了。麵糰的顏色有點深,聞起來有淡淡的香甜味兒,按照視訊上教的方法揉成小球兒,這些小球丟進開水裡煮熟,就是黑色的小西米。你別看說起來容易,其實操作的過程很難啦!要想美觀,必須把他們都做的一樣大一樣圓。我費了九牛二虎之力才把這一步操作完,煮好的小西米撈出來,放到涼水裡備用。接下來將糖放入鍋裡,開火熬成金黃色的糖漿,這時候倒入牛奶,開始糖和牛奶勢不兩立,那一會兒就被和事佬——“火”給調解了。放入紅茶包,把火關小,慢煮大概10分鐘,在等他這個過程當中,我偷偷嚐了嚐“珍珠”。別說這珍珠口感還真不錯,Q彈很有嚼勁,很筋道。茶煮好了,滿屋子都飄著奶茶獨有的香味兒,關火,稍等片刻,奶茶倒入杯中,放入珍珠,終於大功告成。奶茶拿給媽媽品嚐,媽媽向我豎起了大拇指!
當媽媽看到大戰後的廚房一片狼藉的時候,可是哭笑不得。於是我和媽媽一起整理了廚房。等這一切都弄完的時候,感覺自己已經累得腰痠背痛,通過這件事情,使我深深地認識到,媽媽每天都要重複這樣的事情,該有多麼辛苦啊!
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