我的拿手菜作文範例

國小六年級作文全文約567字

誰說炒菜只有女人炒得好，仔細想想，你們就能知道男人才是炒菜高手。你們看，那些超級好吃的美食，大多都是由我們男廚師做出來的。

我也是一個小廚師，我的拿手菜是青椒炒牛肉。今天，我就和大家一起來炒一道青椒炒牛肉。它需要一小塊牛肉和一把青椒就可以，不過一定要把牛肉切成2-3mm的薄片，這樣就可以不為有沒有熟擔心了。

食材都準備好了，我們就可以開始炒菜了。第一步，把一小碗油倒入鍋中，等油燒到起氣泡時就可以把切成條型的青椒放入鍋中，剛一倒到鍋中，它就“飛”起來了。啊！原來是因為油很熱，會把食物帶動起來。當燒到青椒自帶的味道出來時，就可以把血紅血紅的牛肉薄片一片一片輕輕地放入鍋中煎，等待5-8分鐘就可以翻一面。這時，你們可以細細觀察一番，炒熟的牛肉是有些棕色，又帶點偏黑的顏色，炒到兩面都熟就可以加入一些調料，如胡椒粉……然後，稍微加半碗水，等待5分鐘就可以出鍋了。當把牛肉和青椒盛入盤子時，這些牛肉都捲起來了，再放入嘴中一嘗，啊！一種又甜又辣的味道在嘴裡蔓延開來，青椒十分脆爽，牛肉十分香??Ｑ劍∽約荷盞牟斯?緩貿浴Ｆ涫滴一褂行磯嗄檬植耍旱俺捶埂⑶嘟煩吹?hellip;…

我覺得只敢於嘗試，你就會離大廚更近一步，畢竟做菜也是一門學問，但你可以請教度娘，她可以來教你。

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