我愛家鄉的鐵觀音作文範例

國小三年級作文 全文約489字

我的家鄉在泉州,這兒有許多特產:德化的白瓷,永春的老醋,安海的土筍凍,泉港的浮?……其中,我最喜歡的是安溪的鐵觀音。

泉州安溪是鐵觀音聖地,從那產出的鐵觀音是中國八大茶葉之首,是安溪人的驕傲。

到茶葉豐收時,茶園裡的大姐姐們也就開始忙碌了。她們頭戴斗笠,在清晨的陽光中漫步在茶樹之間。她們用靈巧的雙手熟練地把一片片茶葉寶寶採摘下來,輕輕地,彷彿這是世界上最無價的珍寶,就這樣,一片片還帶著露珠的新鮮茶葉頑皮地躺在碩大的茶筐裡。

接著該製茶了。製茶的阿伯用手把茶葉在火上不停的揉搓,把茶葉的水分漸漸吸乾。茶葉快乾時,阿伯就把茶葉放到陽光下自然晒乾。茶葉做好了,空氣中瀰漫著一屢屢無邪的清香,沁人心脾,這種獨一無二的香氣飄蕩在每個人心中。

聽爺爺說,鐵觀音分為春茶與秋茶。春茶顏色濃,但味道比較淡,秋茶顏色比較淡,但味道濃。品鐵觀音時也有很大的講究,通常講究色香味俱全。第一泡叫“洗茶”,是用來洗去茶中的雜誌。第二泡才是鐵觀音的真諦,每品一口鐵觀音的第二泡,就能讓味蕾跳一支舞,回味無窮。

有機會,我也請你喝一壺正宗的鐵觀音。

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