美味的大閘蟹作文範例

國小四年級作文全文約710字

我的家鄉在蘇中裡下河地區，這裡水網密佈，是著名的魚米之鄉。水產品當仁不讓成為我們這兒的特產，有魚蝦、蓮藕、大閘蟹，不勝列舉。其中，我最喜歡的無異於大閘蟹了！

金秋時節，特別是重陽後，螃蟹最為肥美。每當這時，爺爺總會買回螃蟹來嚐鮮。剛到家的大閘蟹灰不溜秋，其貌不揚，按理說以這種顏值應該低調點，可是它偏橫行霸道、張牙舞爪。我再瞧瞧它，青殼、白肚、金爪、黃毛，兩隻小眼睛滴溜溜直轉，嘴裡還不停吐著泡泡。

吃螃蟹最原汁原味的做法當數清蒸了。在鍋裡放入適量清水，放上蒸籠，將洗淨的螃蟹平鋪，記住一定是白肚朝上，避免黃流出來。再撒上點鹽巴，覆蓋上生薑片和蔥葉。20分鐘後，濃郁的香味撲鼻而來，我肚子裡的饞蟲也被勾引出來。

螃蟹剛上桌，我便迫不及待地享用這人間美食。我先把蟹殼剝開來，用勺子舀一點醋放在黃裡。我嚐了嚐，哇塞，這蟹黃簡直就是我吃過最美味的東西。我三下五除二清空了蓋子裡所有東西，接下來就到了螃蟹的精華部分——白肚。掰開肚皮，金燦燦的黃兒和白生生的蟹肉映入眼簾，咬上一口，哦！什麼牛排呀、披薩呀，在這蟹肉面前就太遜色了。最後，再將螃蟹的大鉗小爪慢慢消滅，我沉浸在螃蟹的鮮香中無法自拔。

爸爸邊吃還邊跟我講了一個關於螃蟹的傳說：以前人們不知道這是螃蟹，只把它稱作形狀凶惡的“夾人蟲”，大禹到江南治水時，深受“夾人蟲”的侵擾。有一個叫巴解的壯士想出一法，將螃蟹全部引到圍溝裡，再用開水燙死，燙死的“夾人蟲”渾身通紅，卻發出一股誘人的鮮香美味，巴解也成了第一個吃螃蟹的人。

怎麼樣，饞了吧？有機會來我的家鄉，定會讓你大飽口福！

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