家鄉的大閘蟹作文範例
我蘸上醋,慢慢地品嚐,享受這難得的美味。最後,我把蟹身子裡的肉,全用牙籤挑到醋碗裡,用筷子扒到嘴裡去,那滋味,美極了!
我的家鄉興化是一個魚米之鄉,不僅景色優美,而且物產豐富—有美麗的千垛菜花,有仙境般的李中水上森林,有香甜軟糯的龍香芋,有無比鮮美的紅膏大閘蟹……我對紅膏大閘蟹更是情有獨鍾。
紅膏大閘蟹具有“膏紅、肉鮮”的特點,深受海內外消費者的青睞。興化因養蟹出名,贏得了“中國河蟹養殖第一縣”美譽。
“秋風響,蟹腳癢。”秋天是吃螃蟹的最佳時節。那天,奶奶從菜場上買來了我最愛的大閘蟹,一共有六隻呢!奶奶先把這些青灰色的大閘蟹放在水池裡,像是給它們洗了個冷水澡。大閘蟹們在池子裡爬來爬去,像是要逃離這個地方。接著,奶奶拿著刷子挨個將螃蟹刷乾淨,彷彿是跟它們“撓癢癢”哩!刷洗過的大閘蟹不再爬來爬去,而是安閒地待在池子裡,只有兩隻大閘蟹不安分,它們揮舞著大鉗子向我示威,似乎在說:“你趕緊把我放了,不然我用大鉗子夾你了。”
洗刷完畢,奶奶把大閘蟹放入鍋中,還放了生薑、料酒等調味料,開始蒸煮。看著這大閘蟹,我似乎都要流下口水了,真想現在就吃到啊!鍋裡的大閘蟹如同進了火籠般難受,不停地往上爬。漸漸地,大閘蟹不動了,身子逐漸變成了大紅色,美味的香氣也慢慢瀰漫開來。我追著奶奶,催著讓她開啟鍋蓋,拿一隻給我嚐嚐。我拿來醋,倒入碗中,做好品嚐的準備工作。不一會兒,奶奶從鍋裡拿出一隻大閘蟹遞給了我,我竟顧不得燙,就把大閘蟹的爪子全掰下來,蘸點醋,用力一吸,
那柔軟的蟹肉便滑入嘴中,真鮮啊!我不禁連聲讚歎著。接著,我又掰開蟹殼,只見滿滿的蟹膏紅潤潤的,十分誘人。我蘸上醋,慢慢地品嚐,享受這難得的美味。最後,我把蟹身子裡的肉,全用牙籤挑到醋碗裡,用筷子扒到嘴裡去,那滋味,美極了!一會兒工夫,一隻大閘蟹就被我吃得乾乾淨淨的了!在一旁的奶奶笑著說我真是一個小饞貓。
家鄉的大閘蟹,算得上天下第一美味。和我一樣,誰吃了都會讚不絕口。如果你有機會來到我的家鄉,就嘗一嘗大閘蟹吧!
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