家鄉的美食作文範例

國小五年級作文 全文約497字

秋天是個蕭瑟的季節,卻也是美食湧現的好時節。我愛我的家鄉,亦愛家鄉的美食:油光丸子、斑節蝦、梭子蟹……真是數也數不盡。

油光丸子是我們家鄉的特色美食,它不僅美味好吃,而且營養豐富。是我每次回老家的必點菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房,看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀,左右開弓,“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水,不一會,油光魚就變成了肉泥,用刀按壓成長方形,開火,倒油,煎制,魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉,那香味飄滿小院。終於出鍋了,奶白色的湯裡是金黃的魚丸,令人垂涎三尺。夾一個魚丸和著湯一起下肚,那鮮香意猶未盡。

油光丸子在縣城也能買到,但卻沒有家鄉北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉那邊的油光丸子,那是姥爺親手為我做的。每當我品嚐它的時候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爺對我的愛,它不僅令我回味無窮,更加令我懷念家鄉的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店裡能做出來的。

家鄉的美食,最好是油光丸子。每當我想起家鄉,就想起它的味道。我愛你北海。

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