家鄉的美食作文範例

國一作文 全文約693字

從小我就特別喜歡吃蝦,外婆很早就知道這一點。每當我回去時,外婆都會燒上一大碗幹鍋蝦,哪一次都不例外。

每次回鄉,我總是老遠就嚷嚷:“外婆,有什麼好吃的?我餓了!”外婆笑眯眯地看著我,一臉慈祥:“屋裡有煲好的雞湯,快吃吧,待會兒就給你做蝦!”

說話間外婆搬張小凳子,坐在那古老的傍水庭院中。院牆深灰,爬滿苔蘚,河面水波盪漾,微風輕拂,夕陽給外婆佝僂的背影抹上一層金色。只見她熟練地操起菜刀,把蝦背割開,去泥腸、洗淨,一氣呵成。我看著有些出神。外婆那一頭銀絲在風中搖曳,我這才意識到,外婆如這座庭院一樣,老了!

“滋滋……”菜下鍋了,油鍋也奏起了歡快的樂曲。外婆此時佝僂的身影也隨著“音樂”跳起了奇怪的舞蹈,時而快,時而慢,時而急,時而緩。廚房中,瓶瓶罐罐,油鹽醬醋,她都摸得一清二楚,調料適量,不多不少。不一會,一陣誘人的香氣撲鼻而來,原來外婆正在澆蠔油。我猛吸了一口:“啊,真香!外婆用的是獨家祕方吧!”“哪有什麼獨家祕方,只是把家裡釀的黃豆醬加了點進去,專門犒勞你的!”外婆笑道。那笑聲,依然溫暖,寬厚,卻早已沒有了往日的清脆響亮,她半眯著的雙眼,此時已彎成了兩道月牙兒,皺紋“親密”地擁抱在一起,彷彿一朵在風中綻放的雛菊,透著無限的愛意,定格我的心裡。

起鍋了,紅中帶黃,黃中帶白,白中帶粉,土豆薄厚均勻,辣椒也被切成細細的絲。對蝦的紅,土豆的黃,菜椒的綠,洋蔥的紫……霎時間,我垂涎三尺。吃一口,蝦肉鮮嫩可口,香辣乾爽。我忍不住大快朵頤,因為外婆在菜里加了一種特殊的作料—親情,這碗蝦變得愈加美味。

看著對面一臉微笑的外婆,我的視線模糊了。那蝦可真香,一直香到我心裡!

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