記憶中的味道作文範例

國一作文全文約620字

味道，即酸、甜、苦、辣、鹹這五味。在我的記憶當中，雖然沒吃過多少山珍海味，但卻沒少吃鄉間佳餚。

記得小時候，外婆常常給我做各種好吃的：炸三鮮、炸藕丸、辣油肉丸、餈粑、臘肉餅……最令我懷念的，就是那酥香辣脆的鍋巴了。

那時外婆還在老屋，一直用柴禾燒火。土灶上放著一口大鍋，所有的美味都出自外婆的這口鍋。每次燒飯，縷縷炊煙從煙囪裡緩緩飄出。伴著輕煙的，還有一絲絲飯香。飯燒好後，我所在意的並不是那一鍋晶瑩剔透的香稻米，而是一塊塊緊緊貼著鍋壁的脆鍋巴。用鍋鏟剷出一碗鍋巴——剩下的是要留在鍋裡，等著用來做鍋巴粥吃的。特別是在冬天，等鍋巴盛出來了，用手拿住這正在冒著熱氣的鍋巴。千萬別嫌燙嘴，你把鍋巴放在嘴裡，輕輕一咬，只聽“咔”的一聲，一塊酥脆的鍋巴就蹦到你嘴裡去了。

以往每年從老家回來，母親總會帶一大包鍋巴，在這邊廚房裡燒一鍋熱油，把鍋巴放熱油裡“滾”幾下，再把鍋巴撈出來，接著撒點兒南德調味料就好了。如今，外婆搬到城裡住了，從那以後，我就再也沒吃過外婆做的鍋巴了。後來，母親也從商店裡買過鍋巴，但外面買的怎麼能比得過外婆做的鍋巴呢？商店裡的鍋巴，縱使再好看，再好吃，但畢竟都沒有外婆的愛。超市裡的鍋巴，即使有千百種味道，也比不過我記憶中的味道。記憶中的味道是純天然的，是質樸的，充滿家鄉味道的！

啊，這記憶中的味道，我何時才能再品到啊！

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