淺談南北差異作文範例
雖然我是在南方長大,但我的老家卻在北方,每年我都會回去一趟,所以我比較瞭解南北兩處的差異。中國地大物博,南北兩方有著明顯的差異。
首先是飲食差異。南方非常重視菜的第一直觀印象——擺盤!南方擺盤十分精緻,講究色香味俱全。南方的每一道菜,上菜前廚師都會在上面撒一些小蔥、香菜等,或者用蔬菜雕花放在上面。而且從一些食物,如玫瑰餅、各種各樣的切糕、桂花蜜藕等,也可以看出南方講究外形美。而北方恰恰相反,北方人更在意的是香和味。而且如果說南方的菜式精緻,那麼北方菜就是實惠,北方的菜都是一大盤一大盤上的,夠許多人吃,從中便可以看出北方人的豪爽。接著是味,北方的菜偏辣,北方人都大口吃肉、大碗喝酒,很少在飯菜里加糖。但南方人卻恰恰相反,因為你可以發現南方的菜大多是甜的,如紅燒肉、萬三蹄等等。
接下來我們聊一聊南北的人文差異。說到南方,我個人腦海中所浮現的是一個溫婉的江南女子,身著旗袍,手執團扇,撐著一把油紙傘,一個人靜靜地走在青石板鋪成的江南小巷之中,然後回眸一笑百媚生……沒錯,江南女子的標籤似乎便是溫婉、小巧可人。
但是提到北方,我腦海中所浮現的卻是一個穿著碎花棉襖的女子,扎著兩條馬尾辮,手裡塞著一筐麵粉,然後抬頭向你爽朗大笑,又或是一個身著蒙古族衣服的小姑娘,縱身上馬,然後馳騁於一望無際的大草原上。不錯,北方女子的標籤便是爽朗大氣、灑脫乾脆。
當你身在南方的街道上,你可以發現街道兩旁很安靜,大多是九曲十八彎的小巷。但當你走在北方街上,處處吆喝聲不絕於耳,街道兩旁都是露天鋪位,處處響著“老闆,來……快點兒上菜。”“好嘞!”這樣的聲音。對此,人們見怪不怪。
這,便是人文差異。
接著我們聊一聊氣候差異。大家提到南方,就想到什麼?水鄉,蘇州!不錯,提到南方大家所想的便是“水”。那麼提到北方呢?乾旱!確實,這便是南北兩方的降水差異。南方多雨,所以多水,這兒大都為水鄉,更有“中國第一水鄉”周莊坐落於此。受此降水天氣的影響,這兒的農作物大都是水稻、藕等水中作物。
但與之恰恰相反的北方則天氣大多炎熱,經常乾旱。例如黃土高坡,總是黃沙飛舞!黃河水中也帶有大量的泥沙。雖為母親河,但也須經常疏通,否則會沖垮堤壩。北方的農作物多為高粱玉米、西瓜、小麥等抗旱莊稼。而且由於水源稀少,北方很少吃魚、蝦、蟹等水中產品,大多吃雞鴨牛羊等。
這,便是氣候差異帶來的降水與莊稼、食物上的差異。
最後,我們來聊一聊建築差異。首先是房頂。南方的房頂是傾斜的,為了讓雨水方便流下來。而北方的房頂則大多是平的,因為北方常下雪,斜屋頂容易讓積雪滑落下來,因此可能會砸到行人,所以北方屋頂大多為平的。然後是南方有名的建築,如蘇州園林,處處透露著精巧二字。更有甚者說蘇州園林一步一景。由此可見,蘇州園林的精緻之處,以及傾注的心血之多,十分講究細節處的完善,講究“完美”二字。反觀北方,土房子?蒙古包?但是由此也可以看出,北方建築講究實用、結實。即便是大草原上的蒙古包也要方便、實用。
以上,便是我今天所認為的南北兩方的飲食、人文、氣候和建築差異了。
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