overproofed dough

英 文 overproofed dough

中 文 過醒麵糰

出 處 食品科技

overproofed dough 過醒麵糰 【食品科技】

dough kneading machine 揉面機 【電機工程】

dough mixer 和麵器 【機械工程】

dough mixer 和麵機 【化學工程名詞】

dough mixer 和麵器 【造船工程名詞】

dough modelling 麵塑 【兩岸對照名詞-輕工】

dough figurine 捏麵人 【兩岸對照名詞-輕工】

Dough Mt. 道山 【外國地名譯名】

dough mixer 和麵機 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】

frozen dough 冷凍麵糰 【食品科技】

dough-ripe stage 糊熟期 【生物學名詞-植物】

soft dough 軟麵糰 【食品科技】

sour dough 酸麵糰 【食品科技】

short sponge (dough) 短期發酵麵糰 【食品科技】

refrigerated dough 冷藏麵糰 【食品科技】

clear dough 麵筋 【食品科技】

hard dough stage 硬黃熟期 【生物學名詞-植物】

unleavened dough 未膨發麵糰 【食品科技】

immature dough 未醒麵糰 【食品科技】

unproved dough， unproven dough 未醒麵糰 【食品科技】