matured koji
英 文 matured koji
中 文 熟麴
出 處 食品科技
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matured koji 熟麴 【食品科技】
finished koji 成麴 【食品科技】
koji 麴 【化學名詞-化學術語】
koji extract 麴質 【化學名詞-化學術語】
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solid koji method 固態製麴法 【食品科技】
soy koji, soybean koji 大豆麴 【食品科技】
soy(bean) koji 大豆麴 【食品科技】
aerated koji making 通氣製麴 【食品科技】
sake koji 清酒麴 【食品科技】
rotary drum koji fermenter 旋轉筒式製麴裝置 【食品科技】
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matured interest payable 應付到期利息 【會計學】
matured liability 到期負債 【會計學】
matured liability unpaid 未付到期負債 【會計學】
cabinet type koji fermenter 箱型麴室 【食品科技】
black koji 黑麴 【食品科技】
rice (-koji) miso 米味噌 【食品科技】