發酵鮮乳油
中 文 發酵鮮乳油
英 文 cultured cream
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 發酵鮮乳油 | cultured cream | 【食品科技】 |
| 冷凍鮮乳油 | frozen cream | 【食品科技】 |
| 稀[鮮]乳油 | single cream | 【食品科技】 |
| 冰島發酵凝乳 | skyr | 【食品科技】 |
| 合成鮮乳油，人工鮮乳油 | artificial cream | 【食品科技】 |
| 固態鮮乳油 | solid cream | 【食品科技】 |
| 分層鮮乳油 | broken cream | 【食品科技】 |
| 白脫[用]鮮乳油，乳酪[用]鮮乳油 | butter cream | 【食品科技】 |
| 異型發酵型乳酸菌 | heterofermentative lactic acid bacterium | 【畜牧學】 |
| 異型發酵型乳酸桿菌 | heterofermentative lactobacillium | 【畜牧學】 |
| 同型發酵型乳酸菌 | homofermentative lactic acid bacterium | 【畜牧學】 |
| 同型發酵型乳酸桿菌 | homofermentative lactobacillium | 【畜牧學】 |
| 無鹽鮮乳油白脫，無鹽鮮乳油乳酪 | unsalted sweet-cream butter | 【食品科技】 |
| 即溶鮮乳油 | instant cream | 【食品科技】 |
| 濃鮮乳油 | thick cream | 【食品科技】 |
| 餐用鮮乳油 | table cream | 【食品科技】 |
| 高脂鮮乳油 | heavy cream | 【食品科技】 |
| 低脂鮮乳油 | light chream | 【食品科技】 |
| 鮮乳油 | sweet cream | 【食品科技】 |
| [無發酵]白脫乳，[無發酵]酪乳 | sweet buttermilk | 【食品科技】 |