醃鱈[肉]塊

中 文 醃鱈[肉]塊

英 文 cokfish brick

出 處 食品科技

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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
醃鱈[肉]塊 cokfish brick 【食品科技】
鱈魚,鱈肉,醃鱈肉 codfish 【食品科技】
魚排;魚肉塊 fish fillet 【兩岸對照名詞-農業】
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精選肉塊,大肉塊 prime cut 【食品科技】
羊肉塊 chump chop 【畜牧學】
醃牛肉,牛肉培根 beef bacon 【食品科技】
肉塊 cut 【獸醫學】
(船員)醃牛肉,[食用]鯨魚肉 sea beef 【食品科技】
醃牛肉,罐頭牛肉 bully(beef) 【食品科技】
肩胛淨肉塊(牛) oyster blake 【獸醫學】
羊肉塊 chump chop 【食品科技】
注射醃製肉 injection curing 【畜牧學】
醃午肉凍 jellied corned beef 【畜牧學】
醃牛肉 corned beef 【畜牧學】
肉塊;餾分 cut 【畜牧學】
(牛)肩胛肉塊 bolar blake 【畜牧學】
肌肉;醃豬肉;豬頭皮凍 brawn 【畜牧學】
過度醃製肉 overcured meat 【食品科技】
醃牛肉凍 jellied corned beef 【食品科技】