焦糖；醬色
中 文 焦糖；醬色
英 文 caramel
出 處 化學名詞-化學術語
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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| 焦糖，醬色，卡拉蜜糖，牛奶糖 | caramel | 【食品科技】 |
| 焦糖；醬色 | caramel | 【畜牧學】 |
| 焦糖；醬色 | caramel | 【化學名詞-化學術語】 |
| 焦糖色，醬色 | caramel colo(u)r | 【食品科技】 |
| 焦糖 | caramel | 【兩岸對照名詞-化學化工 】 |
| 焦糖 | burnt sugar | 【兩岸對照名詞-化學化工 】 |
| 焦糖；閃鋅礦；馬列蘭櫟樹 | black jack | 【兩岸對照名詞-化學化工 】 |
| 焦糖 | caramel | 【化學工程名詞】 |
| 肝糖染色試驗﹔過碘酸雪夫氏染色法 | periodic acid Schiff's stain {= PAS stain} | 【計量學名詞】 |
| 焦糖 | caramel | 【醫學名詞】 |
| 焦糖 | caramel | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 焦糖 | caramel | 【海事】 |
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| 焦糖化試驗 | caramelization test | 【食品科技】 |
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| 焦糖味 | caramelized flavo(u)r | 【食品科技】 |
| 焦糖 | caramelized sugar | 【食品科技】 |
| 大酒杯，焦糖 | black jack | 【食品科技】 |
| 焦糖味 | caramel taste | 【畜牧學】 |
| 焦糖化試驗 | caramelization test | 【畜牧學】 |
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