焦糖化
中 文 焦糖化
英 文 caramelization
出 處 食品科技
相關詞匯
中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
---|---|---|
焦糖化試驗 | caramelization test | 【食品科技】 |
焦糖化 | caramelization | 【食品科技】 |
焦糖化試驗 | caramelization test | 【畜牧學】 |
焦糖化 | caramelization | 【化學名詞-化學術語】 |
焦糖化試驗 | caramelization test | 【化學名詞-化學術語】 |
糖化血色素 | HbA1c | 【電子工程】 |
酸糖化 | acid saccharification | 【生命科學名詞】 |
糖化血色素A1c;糖化血紅蛋白A1c | hemoglobin A1c | 【藥學】 |
糖化血色素;糖化血紅蛋白 | glycated hemoglobin | 【藥學】 |
低溫碳化;半焦碳化 | low temperature carbonisation | 【電機工程】 |
低溫碳化;半焦碳化;低溫乾餾 | semi-coking | 【電機工程】 |
澱粉糖化;酵素 | diastase | 【機械工程】 |
美國國家糖化血紅素標準化計畫 | National Glycohemoglobin Standardization Program {=NGSP} | 【醫學名詞-醫事檢驗名詞】 |
焦糖 | caramel | 【兩岸對照名詞-化學化工 】 |
焦糖 | burnt sugar | 【兩岸對照名詞-化學化工 】 |
焦糖;閃鋅礦;馬列蘭櫟樹 | black jack | 【兩岸對照名詞-化學化工 】 |
焦糖 | caramel | 【化學工程名詞】 |
糖化劑 | saccharifying agent | 【化學工程名詞】 |
糖化[作用] | saccharification | 【化學工程名詞】 |
木材糖化 | wood saccharification | 【化學工程名詞】 |