醃製室

中 文 醃製室

英 文 curing room

出 處 獸醫學

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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
醃製室 curing room 【獸醫學】
醃製室,熟成室 curing room 【食品科技】
音訊後製室 audio postproduction room 【新聞傳播學名詞】
肉醃製 meat curing 【食品科技】
醃製劑,冶癒 cure 【獸醫學】
加鹽機,製鹽業者,醃製業者 salter 【食品科技】
醃製工廠 saltery 【食品科技】
(醃製用)老滷 second pickle 【食品科技】
注射醃製(食肉) injection curing 【獸醫學】
注射醃製肉 injection curing 【畜牧學】
肉醃製 meat curing 【畜牧學】
醃(製)火腿 cured ham 【畜牧學】
醃製;保藏;熟化 curing 【畜牧學】
醃(製)劑 curing agent 【畜牧學】
醃製期;熟成期 curing period 【畜牧學】
醃製收縮;熟成收縮 curing shrinkage 【畜牧學】
動脈注射醃製法 artery (pumping) pickling 【畜牧學】
過度醃製 ouercuring 【食品科技】
過度醃製肉 overcured meat 【食品科技】
醃製收縮,熟成收縮 cuting shrinkage 【食品科技】