牛前肩脊肉
中 文 牛前肩脊肉
英 文 shoulder piece, shoulder strap
出 處 食品科技
相關詞匯
中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
---|---|---|
牛前肩脊肉 | shoulder piece, shoulder strap | 【食品科技】 |
牛前肩脊肉 | shoulder piece; shoulder strap | 【畜牧學】 |
(牛)前排骨[肉], (牛前肋骨[肉] | foreribs | 【食品科技】 |
牛厚裏脊肉, 厚裏脊肉 | sirloin butt | 【食品科技】 |
前裏脊肉 | standing rib roast | 【食品科技】 |
前里脊肉 | standing rib roast | 【畜牧學】 |
牛後里脊肉 | sirloin butt | 【畜牧學】 |
腰脊肉(牛) | sirloin | 【獸醫學】 |
〔牛〕肩頸肉 | chuck | 【畜牧學】 |
去骨牛肩頸肉卷 | chuck roll | 【畜牧學】 |
牛肩背肉 | clod | 【畜牧學】 |
牛肩背肉 | clod | 【食品科技】 |
牛腰脊肉, 腰脊肉 | sirloin | 【食品科技】 |
(牛羊)腰部脊肉 | saddle | 【食品科技】 |
捲牛排,捲肋脊肉 | rolled rib | 【食品科技】 |
去骨牛肩頭肉 | chuck roll | 【食品科技】 |
軋頭,[牛]肩頸肉 | chuck | 【食品科技】 |
肩頸肉(牛) | chuck | 【獸醫學】 |
(牛)肩胛肉 | blake | 【畜牧學】 |
(牛)肩胛肉塊 | bolar blake | 【畜牧學】 |