豬肩背肉

中 文 豬肩背肉

英 文 Boston butt

出 處 食品科技

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(豬)肩頸肉 Boston butt 【畜牧學】
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〔牛〕肩頸肉 chuck 【畜牧學】
去骨牛肩頸肉卷 chuck roll 【畜牧學】
肩肥肉 shoulder fat 【食品科技】
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