餐飲服務員職場小故事
給人生一個夢,給夢一條路,給路一個方向;跌倒了要學會自己爬起來,受傷了要學會自己療傷;下面是一個關於餐飲服務員職場的小故事,它教會我們如何去做!
他們是對錶兄弟,五年前,一起結伴來北京求職,在一家飯店做服務員!領班是個工作很嚴謹的人,表兄和表弟剛來店裡的時候,沒有工作經驗,很多常識都要領班臨時去教,領班特別生氣,教的時候,態度不是很好,經常大聲訓斥他們:包廂的餐具放得不規範了;上菜的速度太慢了;普通話說得太糟糕等等。
表兄一生氣,就辭職了,說真是受不了領班的鳥氣,還動員表弟一起辭職。表弟愁眉苦臉地說:“這個地方幹不好,咱還能到哪裡去啊?我看還是在這裡待著吧,更多互動,雖然每天挨訓,但是,好歹有份工作吧?”聽表弟苦著臉說著這麼沒出息的話,表兄感到非常悲哀,覺得表弟太讓他失望了。
表弟繼續留在飯店挨訓,但是,沒過多久,他就不挨訓了,因為他進步很快,主管批評的每個工作細節,他都能夠及時改正。
飯店不賣早點,中午11 點才開始營業,所以他們上午9 點鐘才開始上班。表弟買了個收音機,每天早晨5 點多鐘就偷偷起來,然後躲在附近的一個公園裡練習普通話,半年過後,表弟的普通話說得非常標準了,沒有一點方言的味道。
表弟幹服務生、當傳菜員、當收銀員等等,每項工作幹得都非常出色。他不想失去在飯店的這份工作,他想把這份工作幹得非常完美,領班對這個不斷追求進步的員工非常欣賞。
飯店的生意很好, 兩年後,老闆在另一個地方開了個新店,領班當了店長並提議老總提拔他當了新店的店長。
表弟當了店長以後,想把這個喜訊告訴表哥,表哥從這個店裡辭職後,先後找過6 份工作,據說現在在一家快遞公司跑業務,
打他的手機,居然停機了。表弟心裡一沉,不知道發生什麼事情了。晚上下班後,他到了表哥的住處,這才得知:表哥已經失業兩個多月了,經濟窘迫,手機也低價賣了,大夏天的,也沒錢買夏衣,就把以前的一套運動服用剪刀減去了褲腿和袖管,然後用針線封上毛邊,就當成了短褲短褂了。表哥見了他,就憤憤不平地罵開了那些曾經工作的單位,罵人家公司的管理人員不對,對他要求苛刻。默默地聽完表哥的牢騷,表弟放下一千元錢,然後告訴表哥:“咱們出來是工作的,不是裝大爺的,工作幹不好挨批評那是應該的;少發牢騷多幹工作,比什麼都重要!”然後他離去了,當他走出門的時候,表哥惱怒地說:“你是不是現在當上店長了,在我面前擺譜了?我告訴你,我還不吃你這一套!”表弟愣了一會,搖了搖頭,打了輛計程車黯然離去……
老總經營有方,員工也很賣力地幹,老總的生意有著很大的發展。表弟工作第五年的時候,老總的飯店已經從當初的一個店發展到有七家直營店的餐飲公司。
表弟也從店長被提拔為副總,公司的副總還有一位,就是表弟剛工作時候的飯店領班。表弟從內心很感激這個當初以“恨鐵不成鋼”表情不斷教訓他的人,由於她的不斷批評,他才在改正錯誤的過程中不斷地進步……
這幾年中,因為工作繁忙,也因為職場觀念存在嚴重的分歧,表弟與表哥很少聯絡,倒是表哥來找過表弟幾次,每次都是借錢和發牢騷。表弟總是淡淡地借錢給他,然後推脫工作忙,請表哥先回。
不珍惜眼前的工作,總以為自己有很多條後路。其實,對於那些不敬業的人來說,到哪個地方,都不會受到歡迎!
此地不留人,沒有留人處!很棒的一段話!
有目標的人在感恩,沒目標的人在報怨,因為覺得全世界都欠他的;
有目標的人睡不著,沒目標的人睡不醒,因為不知道起來去幹嘛;
給人生一個夢,給夢一條路,給路一個方向;跌倒了要學會自己爬起來,受傷了要學會自己療傷;
生命只有走出來的精彩,沒有等待出來的輝煌;
如果,感到此時的自己很辛苦,那告訴自己:容易走的都是下坡路;
堅持住,因為你正在走上坡路,走過去,你就一定會有進步;
如果,你正在埋怨命運不眷顧,開導自己:命,是失敗者的藉口;運,是成功者的謙詞,命運從來都是掌握在自己的手中;埋怨,只是一種懦弱的表現;努力,才是人生的態度!
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