草菇夏季種植有哪些注意事項

　　草菇是一種腐生真菌，它必須從死亡的植物體及土壤中吸收現成的養分和水分才能成活。夏季氣候變化，草菇需要更多的養護管理。因此，今天小編就來給大家講講草菇夏季種植的注意事項。

　　草菇夏季種植的注意事項：防酸鹼度失衡

　　酸鹼度是影響草菇生長髮育的一個重要因素。

　　實踐證明：最適宜草菇菌絲生長髮育的PH值為7.2-7.5;最適宜子實體形成與生長的PH值為7.4左右;最適宜孢子萌發的PH值為7.4-7.6，酸度或鹼度過大會影響草菇的正常生長髮育。

　　草菇夏季種植的注意事項：防營養不足

　　在營養充足的菌床或草堆中，菌絲體生長旺盛，子實體肥大，產菇期長，產量和質量均較好。

　　因此，在栽培草菇時應選擇優質、呈金黃色的稻草，不宜使用黴爛變質的稻草，並在稻草堆中增加一些黃豆秸稈及雞、鴨、豬、牛的幹糞粉等有機物，以補充氮源，有利於草菇高產、優質。

　　草菇夏季種植的注意事項：防水分不足

　　水不僅是構成草菇的重要組成部分，而且所有營養物質只有溶解在水中才能被菌絲吸收利用，草菇的代謝產物也要溶於水才能排出體外，水分不足將阻礙草菇的生長髮育，甚至使其乾枯死亡。

　　但如果水分過多，則會影響培養料的通氣，抑制呼吸過程，導致菌絲和菌蕾大量死亡。

　　實踐證明：基質或稻草堆中的含水量為65%左右時較適合草菇菌絲的生長髮育。菇床四周空氣的相對溼度為85-90%時最適於草菇子實體生長。

　　草菇夏季種植的注意事項：防溫度不適

　　草菇是一種高溫型傘菌，菌絲體生長最適宜的氣溫為32℃左右，子實體生長最適宜的氣溫為30-32℃，草堆內的溫度以35-38℃最適宜子實體發育。

　　因此，在菌絲體或子實體的生長過程中當氣溫低於或超過這些溫度範圍時，應立即採取有力措施，使其恢復正常生長溫度。

　　草菇夏季種植的注意事項：防空氣流通過快

　　足夠的氧氣是草菇正常生長髮育的重要條件。若氧氣不足、二氧化碳積累太多，菇蕾常因呼吸受到抑制而停止生長或死亡;但若通氣量過大，水分散失太快，對草菇生長也不利。

　　因此，最好選在空氣對流緩慢的地方栽培草菇。

　　草菇夏季種植的注意事項：防陽光直射

　　草菇的孢子萌發及菌絲生長一般都不需要陽光，但子實體的形成卻需要陽光。

　　漫射光能促進子實體的形成，並促使其健壯生長，增加其對病蟲害的抵抗能力，促進色素的轉化和積累，使子實體的顏色加深。

　　但強烈的直射光對子實體的生長卻有抑制作用。因此，露地栽培草菇必須覆蓋草被，場地以“三分陽七分陰”的稀疏林陰地為宜。