如何種植棗樹_棗樹種植要點
棗樹是很多人喜歡種植的植物植物之一,那棗樹怎麼種植呢?今天小編就來給大家介紹一下棗樹種植的方法。
棗樹種植方法:選擇好栽培園地
棗樹的適應性比較強,對土壤的條件要求不嚴,各地可以充分利用荒地和鹽鹼地進行栽培。
但是,為了達到較高的經濟效益,生產出優質、無公害的產品,應儘量選擇空氣、水源、土壤等環境沒有受到汙染,地勢平坦開闊,排水條件好,土壤滲透性強、通氣效能好,地下水位較高,土質肥沃的園地為好。
山區和丘陵地帶種植棗樹,應選擇土層深厚的陽坡,陰坡則不宜種植。
棗樹種植方法:選擇好種植品種
棗樹的品種頗多,一個優質品種,一定要樹勢好、抗病蟲能力強,果實耐裂、果形好、果色好、營養成分含量高、口感好。
目前用於乾製的優良品種有金絲豐、金絲蜜、無核紅、無核1號、無核3號、贊黃大棗等。
早熟品種中,用於鮮食的優良品種有早脆王、涇渭鮮棗、早熟梨棗等,用於加工的優良品種有梨棗、贊黃大棗等;晚熟品種主要用於鮮食,優質品種有涇渭大雪棗、冬棗等。
新特品種,有果形奇特的磨盤棗、葫蘆棗等,樹形奇特的胎裡紅、龍鬚棗等。
棗農可根據需要進行引種栽培,或選用優質品種的接穗進行嫁接培育。
棗樹種植方法:選擇好栽培模式
一是矮化密植型栽培,主要適用於結果早、樹型小的品種,株行距以2米×3米或3米×2米為宜。
二是間作型栽培,主要適用於樹型中等或較大、結果較晚的品種,行距8―10米。株距3―5米。樹間早期可間種其它作物。
棗樹種植方法:選擇好栽培時間
棗樹自落葉到第二年萌發前的整個休眠期都可栽培,分為春栽和秋栽。根據多年的栽培經驗,以2年生及2年以上生的根櫱苗種植,春栽的立即澆透水,成活率很容易達到90%以上,而秋栽的即使定植後澆水成活率也很難達到90%以上。
但是,秋栽的定植後即使不澆水成活率也能達到70%以上,而春栽若不澆水則成活率明顯不如秋栽。
棗子的作用
經濟效用
常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業原料。[1] 樹可供雕刻,制車、造船、作樂器。中國紅棗最高年產量為36.8萬噸,每年中國的紅棗及系列加工製品大量出口,發展經濟增進貿易。
食用
可供鮮食,棗的果實味甜,含有豐富的維生素C、P。 棗可以說是一種非常好的水果,吃棗可以補血、降壓、增強人體免疫力。同時,棗裡還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分,研究表明,它對保肝護肝,鎮靜安神還有一定的功效。
鮮棗維生素含量更豐富,但是它有時令性,不能經常買到,而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養更易吸收。