養胃的有什麼方法
現在很多人都會有胃痛的毛病，主要是因為沒有合理的飲食習慣，胃不好吃什麼養胃?今天小編就和大家分享養胃的方法!
養胃的食物
牛奶
牛奶是比較好的養胃食物，喝牛奶對身體有很多好處，因此，現在喝牛奶的人越來越多了，喝牛奶對養胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。
紅棗
常吃紅棗有助於補氣血，調理脾胃不和，具有養胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃，泡水，熬粥等，紅棗蓮子粥，花生紅棗粥等都具有養胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效，因此常吃山楂養胃的效果也是很好的，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用於泡水熬粥的主材。
山藥
山藥具有補脾養胃助消化的功效，也是養胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥，山藥南瓜粥，棗泥山藥糕等。
紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質，澱粉，纖維素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的負擔，不宜消化。紅薯可煮著吃，烤著吃，也可用於作為熬粥的材料，可與紅棗，山楂，山藥等搭配出各種美味可口的養胃粥。
南瓜
南瓜富含豐富的胡蘿蔔素和維生素，並且南瓜的製作方法有很多種，在吃的時候更美味哦，南瓜有助於促進腸胃蠕動，保護胃黏膜，增進消化等營養價值，具有排毒護胃的功效。南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬湯，也可做成南瓜餅等。
胡蘿蔔
胡蘿蔔又稱小人蔘，也具有極高的營養價值，因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素，具有滋潤腸胃的功效。胡蘿蔔即可生吃，也可用於熬粥熬湯炒菜的輔料。
羊湯
羊湯也是養胃佳品，尤其在秋冬喝羊湯更有助於養胃。
蘋果
蘋果營養價值極高，吃蘋果有助於降胃火，對於排毒機能也有很大的功效。
麵條
麵條宜消化，是養胃的主要主食。因此在胃不舒服的時候都喜歡吃點麵條，主要是因為麵條容易消化，而且養胃。
養胃的食療方法
一、山藥炒木耳
材料：山藥300克、黑木耳30克、紅椒1個、蒜2瓣、植物油2湯匙、食鹽1茶匙、牛肉粉1茶匙。
做法
1、將準備好的紅辣椒清洗乾淨，切成塊狀，木耳用水浸泡，撕成小塊。三藥去皮卻皮切成片，然後用清水洗乾淨。
2、下山藥爆五分熟，下紅椒一起炒至斷生。最後下木耳炒至成熟，放鹽和牛肉粉調味即可出鍋。
功效：山藥，中醫認為其味甘、性平，入肺、脾、腎經，具有健脾補肺、益胃補腎、長志安神的功效，主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振等病症。
二、蘿蔔羊肉湯
材料：羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法
1、準備還的羊肉清洗乾淨，切成肉絲，白蘿蔔也需要洗淨切成絲。在鍋中倒點油，放入姜蔥炒出香味，然後倒入開水，適當的加點調料。
2、水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
三、蓮藕山楂糕
材料：鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。
材料：鮮蓮藕500克
做法
1、鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。
2、將準備好的山楂糕切成泥狀，適當的加點桂花醬、白糖攪拌均勻，灌入蓮藕空內，然後裝盤就可使用了。
功效：有健脾開胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用於慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血症患者。
四、桂花心粥
材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
做法
1、粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。
2、粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。
功效：健脾胃，止痛。適用於急性胃炎患者。
養胃的飲食禁忌
1、柿子
柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊。
2、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食慾的最佳果品之一，但吃過多是有害的。
古代醫學中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。
但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
3、獼猴桃
獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。
獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。
4、鮮棗
鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。
膳食纖維大部分存在於棗皮中，大棗棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
的人
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