肝鬱化火吃什麼調理

　　肝鬱化火則氣機不利，會讓人代謝緩慢，四肢乏力、懶惰少動，從而造成肥胖、便祕等問題，飲食可以調理，那麼肝鬱化火吃什麼好呢?下面就趕緊跟著小編一起來了解下吧!

　　肝鬱化火的食療方法

　　1、對於肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助於人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養。但是草莓是涼性的食物,像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。

　　2、番茄含有豐富的維生素,營養豐富,還能夠清熱解毒,平肝去火。

　　3、梨中含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,具有降低血壓、養陰清熱、潤燥消風、醒酒解毒等功效,因此在降肝火的食療中當屬最佳食物。

　　4、將夜交藤、麥冬、茯苓、合歡皮用紗布包好與冬瓜放鍋內煮熟再加調味料。一天食完,早、晚兩次。

　　5、要降肝火首先就要遠離易致肝火旺盛的食物,刺激性的食物容易導致肝火上升,如辛辣、燥熱、煎炸的食品,如辣椒、生薑、胡椒、咖哩……吃多了都會讓肝火上升,而油膩的食物則會加重肝臟的負擔。在飲食上要注意清淡,以性平味甘清潤的食材為主,如百合、栗子、石斛等。

　　6、可多攝入些疏肝理氣的食品,如菊花茶、玫瑰花茶等。

　　7、常用逍遙散,方劑中柴胡舒肝解鬱,當歸、白芍養血柔肝,白朮、茯苓、甘草健脾益氣,使肝氣條達、脾得健運。加板藍根、金銀花、夏枯草、丹蔘以活血解毒。脅痛重者可加川楝子***用量不可超過10克***、元胡舒肝止痛。食少腹脹加焦三仙、雞內金,可消食除脹。失眠多夢加酸棗仁、夜交藤、百合,可清心安神。

　　8、要適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。

　　肝鬱化火的調理方法

　　1、可以採用按摩腹部和推腹部的方式進行。按摩腹部是指將手掌停在腹部某個位置,以順時針或逆時針方式對該位置加以輕揉按摩。推腹時,可用手掌掌根,對腹部及周圍進行由上而下的推送。晚上睡前操作,早晨起床後還可再加一次。剛剛飽食以後,不要立即按揉腹部,以免增加腹部壓力,反而影響健康。

　　2、情緒上要適應各種變化,使自己的心態處在一種穩定的狀態,做到恬淡虛無。

　　3、多和人接觸。通過與人接觸,可發洩不良情緒,防止情感過度壓抑,以恢復心理平衡。

　　4、多出去活動。各種不同的活動方式,如打球、爬山、跑步、散步、太極拳等,均能疏通氣機,和暢氣血,化解或發洩不良情緒,使心情愉快。

　　5、可通過心理疏導緩解內心焦灼狀態,避免過度飲食。最佳自我心理疏導法是深呼吸,緊張時讓自己靜下來,保持勻速深呼吸,在較短時間內舒緩情緒,可以輔助肝臟的疏通。

　　6、方用龍膽草、黃芩、梔子清肝瀉火;木通、車前子利小便而清熱;柴胡疏肝解鬱;當歸、生地養血滋陰柔肝;甘草和中。可加朱茯神、生龍骨、生牡蠣鎮心安神。若胸悶脅脹,善太息者,加香附、鬱金以疏肝解鬱。

　　7、先將鮮玫瑰花50克***或幹品15克***放入小鍋中,加食鹽、水煎煮10分鐘,待冷備用。再將羊心洗淨,切成塊狀,穿在烤簽上,邊烤邊蘸玫瑰鹽水,反覆在明火上炙烤,烤熟即食。

　　8、氣鬱損傷的主要是肝、脾兩髒。因此飲食調養以養肝疏肝健脾為原則。具有疏肝理氣作用的食物有橙子、茴香菜、玫瑰花等。可補血養肝食的有芝麻、紅棗、桂圓、阿膠、烏雞、動物肝臟等。能益氣健脾的食物有山藥、蓮肉、紅棗、鯽魚、鰱魚、豬肚等。

　　9、食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例,同時保持五味不偏,儘量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果,不暴飲暴食或飢飽不勻。

　　10、寒氣較盛,少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量,因為肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲必傷肝。