急性胃炎不能吃什麼

　　胃炎是生活中常見的疾病，可能由於很多的因素引起，治療起來就麻煩，這就需要我們在飲食上的配合，那麼急性胃炎不可以吃啥呢?下面就趕緊跟著小編一起來看看吧。

　　急性胃炎的飲食禁忌

　　忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。如油炸食品、醃臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄製品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸,你最好避免食用。高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放鬆,造成迴流,所以如果你有胃灼熱的症狀,就應避免這些食物。

　　急性胃炎的臨床表現

　　臨床上以感染或進食了被細菌毒素汙染的食物後所致的急性單純性胃炎為多見。一般起病較急,在進食汙染食物後數小時至24小時發病,症狀輕重不一,表現為中上腹不適、疼痛,以至劇烈的腹部絞痛,厭食、噁心、嘔吐,因常伴有腸炎而有腹瀉,大便呈水樣,嚴重者可有發熱、嘔血和***或***便血、脫水、休克和酸中毒等症狀。

　　因飲酒、刺激性食物和藥物引起的急性胃炎多表現為上腹部脹滿不適、疼痛,食慾減退、噁心、嘔吐等消化不良症狀,症狀輕重不一,伴腸炎者可出現發熱、中下腹絞痛、腹瀉等症狀。體檢有上腹部或臍周壓痛,腸鳴音亢進。

　　檢查是否有急性胃炎的方法

　　實驗室檢查,感染因素引起者末梢血白細胞計數一般輕度增高,中性粒細胞比例增高;伴腸炎者大便常規檢查可見少量黏液及紅、白細胞,大便培養可檢出病原菌。

　　其他輔助檢查,內鏡檢查可見胃黏膜明顯充血、水腫,有時見糜爛及出血點,黏膜表面覆蓋黏稠的炎性滲出物和黏液。但內鏡不必作為常規檢查。

　　預防急性胃炎的方法

　　1、戒長期精神緊張

　　長期精神緊張會通過大腦皮層影響植物神經系統,使胃粘膜血管收縮,胃功能紊亂,胃酸和胃蛋白酶分泌過多,導致胃炎和潰瘍發生。臨床所見長期緊張焦慮和精神抑鬱者,胃潰瘍和十二指腸潰瘍的發病率明顯增高。

　　2、戒過度勞累

　　無論從事體力勞動還是腦力勞動,都不能過度勞累,否則就會引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失調,從而導致種種胃病發生。

　　3、戒飲食飢飽不均

　　飢飽不均對胃有很大的傷害,飢餓時胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易傷害胃壁,導致急、慢性胃炎或潰瘍發生。暴飲暴食會使胃壁過度擴張,食物在胃中停留時間過長,這也容易造成急、慢性胃炎或潰瘍,甚至發生急性胃擴張、胃穿孔。

　　4、戒酗酒無度

　　酒精會使胃粘膜發生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟,會引起酒精性肝硬化,胰腺炎的發生也與酗酒有關,這些損害反過來又會加重對胃的傷害。

　　5、戒嗜煙成癖

　　吸菸會引起胃粘膜血管收縮,使胃粘膜中的前列腺素合成減少,前列腺素是一種胃粘膜保護因子,它的減少會使胃粘膜受到傷害。吸菸又會刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌,所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。

　　急性胃炎的食療方法

　　1、桂花心粥:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

　　2、鮮藕粥:鮮藕適量,粳米100克,紅糖少許。將鮮藕洗淨,切成薄片,粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。

　　3、橙子蜂蜜飲:橙子1只,蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味,然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20-25分鐘,撈出橙子,留汁即成。代茶飲。

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