怎樣炸排骨好吃

　　排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

　　食材主料：排骨500g

　　輔料：油適量鹽適量雞精適量老醋適量蔥花少許醬油適量

　　幹炸排骨步驟

　　1.將買回來的排骨洗淨待用

　　2.加入老醋

　　3.加入調味料，攪拌均勻

　　4.加入油鍋炸成金黃色

　　5.盛盤 加入蔥花點綴