夏天適合吃當歸嗎

　　當歸是大家熟知的補血聖品，一些朋友有持續服用當歸的習慣，到了夏天，這個容易上火的季節還能繼續吃當歸嗎?下面隨小編來看夏天能否吃當歸!

　　夏天吃當歸好嗎

　　夏天是可以吃當歸的,尤其對於女性來說夏季吃一些當歸是非常必要的,因為夏季炎熱高溫,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。而當歸具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的功效。用於眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、血虛萎黃有良好的功效。另外可以用當歸煮雞蛋,雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。

　　當歸適合哪些人吃

　　月經不調的女性:女性以血為本,當歸可以補血、活血、調經,對於治療月經不調、經閉痛經的治療效果明顯,適宜於月經不調的女性服用。

　　血虛人群:當歸的補血作用強,適宜於血虛而見面色萎黃、脣爪無華、血虛頭暈目眩、心悸及肢體麻木的人群。

　　血虛便祕者:當歸可以通過補血來潤腸通便,年老體虛、產後以及久病血虛腸燥便祕的人群適宜服用。

　　心腦血管病患者:當歸可以保護心腦血管、擴張冠狀動脈,有增加冠脈血流量及降低血脂的作用,對於有心腦血管疾病的人群較為適宜。

　　腫瘤化療人群:當歸不僅有抗癌的作用,並且可以減輕化療的副作用,較適宜於此類人群服用。

　　不適合吃當歸的人群

　　大便溏洩者

　　當歸有補血潤腸通便的效果,大便溏洩者不宜服用當歸,否則容易加重便溏症狀。在《本草經疏》中記載到:“腸胃薄弱,洩瀉溏薄及一切脾胃病勿食,不思食及食不消,並禁用之。”

　　溼盛中滿者

　　因臟腑失調,脾胃衰弱,不能正常運化水溼,這時候使用補益氣血的滋補藥物當歸,不利於脾胃功能的恢復,反而由於其滋膩之性阻礙氣機,加重中滿症狀。《藥籠小品》中記載:“不宜於多痰、邪熱、火嗽諸症。”

　　熱盛出血者

　　當歸辛溫,且有活血之功,用藥不當可加重熱證和出血症狀。《本草正》中記載到:“凡陰中火盛者,當歸能動血,亦非所宜。”

　　孕婦慎用

　　雖然在中國傳統醫學《聖濟總錄》中記載可用當歸治療孕婦胎動不安。但由於當歸對子宮有雙向調節效果,孕期需慎重服用,需在專業醫生指導下方可使用。

　　女人怎麼吃當歸好

　　1、治療月經不調、痛經、白帶多:當歸6克,熟地、白芍、川芎各10克,艾葉6克,水煎服,每天一次。

　　2、治療產後血虛腹痛,貧血畏寒,肢節疼痛及子宮發育不良,胎動不安,習慣性流產等:當歸15克,生薑10克,羊肉150克加水共燉。功能養血溫中,合營止痛。

　　3、治療乳腺增生:夏枯草、當歸、香附各10克,加水適量煎20分鐘,取汁加入白粥、紅糖拌服,每週兩次。

　　4、治療乳汁不足:黨蔘、當歸、茯苓、紅棗各10克,同豬蹄儀器煲服。

　　5、適用於乳腺炎破潰期:黃芪、花粉各10克,當歸5克,加水適量煎20分鐘,取汁加入紅糖服用,每日兩次。

　　常見的當歸食療方法

　　當歸酒

　　材料有當歸、白酒。將當歸清洗乾淨之後放入罐子之中,隨後倒入準備好的白酒,密封好之後放入陰涼位置,大約半個月之後就能夠服用了。當歸酒是我國民間一種常見的當歸使用方法,不僅具有很好的活血補血的作用,同時賦予了白酒更加多層次的味道享受。不過需要特別注意的是,當歸酒雖好,千萬不能夠貪杯,否則很容易出現上火的情況。

　　當歸生薑羊肉湯

　　當歸15克、生薑15克、羊肉200克。將生薑切片、羊肉切小塊、當歸切薄片,三味同放鍋內加清水適量煮湯,待羊肉熟爛後再放蔥花、胡椒粉、豬油、味精、食鹽調味,飲湯食肉。此方有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛之功效,可用於治療產後血虛腹疼、頭暈目眩、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼、月經不調、四肢不溫、倦怠少氣、食慾不振等一系列婦科疾病。

　　當歸粉

　　將當歸清洗乾淨之後晒乾,然後研磨成為粉末。每次服用的時候可以用溫開水送服,也可以用肉湯送服。具有活血、補血還有止痛、通便、調經等等作用,另外對於風溼以及瘡瘍等損傷也具有一定的功效。