野生番石榴乾的功效與作用有哪些
番石榴幹,為桃金娘科植物番石榴的乾燥幼果。生於荒地或低丘陵上。我國華南各地栽培,常見的逸為野生者。在醫學上番石榴幹有哪些具體的藥用價值呢?下面小編為大家整理了野生番石榴乾的功效與作用,希望大家能夠喜歡。
野生番石榴乾的功效和作用
野生番石榴幹具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。實驗表明,糖尿病患者經常食用番石榴,對於病症的減輕具有明顯的輔助治療作用。在寶島臺灣採用番石榴降低血糖很普遍,大陸民間也有這方面的例子。但是,因為番石榴甘溫而澀並且含有鞣質,適當食用可以止瀉,但是食用的過多就容易導致便祕,所以,患有便祕或者內有火氣者不宜食用野生番石榴幹。另外,它還可以減少產生普通感冒病、牙齦發腫、高血壓症、肥胖症、糖尿病及癌症的風險。
野生番石榴幹還具有明顯的止血效果,如果有出血的顯現,可以食用野生番石榴幹,可以達到有效控制出血的效果。
野生番石榴幹具有豐富的營養物質,經常食用可以增強身體抵抗力,促進人體的新陳代謝,而且豐富的維生素C還有抗氧化的效果,對面板也非常好。
野生番石榴乾的營養價值
野生番石榴幹富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
番石榴的鮮果味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。
野生番石榴幹除了口感上有一定的變化外,營養物質並沒有減少。其中含有β-谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、沒食子酸、並沒食子酸、無色矢車菊素、維生素C***330毫克***,並檢出鼠李糖、木糖、核糖、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖、纈氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、穀氨酸、胱氨酸。
野生番石榴幹營養如此豐富,但是其中也含有豐富的蛋白質和脂肪,所以要注意食用不要過量。
吃野生番石榴幹會上火嗎
番石榴是否會上火這個問題,要看我們是如何食用的,如果沒有節制的吃,對身體的健康是沒有任何幫助的,過度的補充身體營養成分,是不利於身體健康的。
番石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人都可以吃。在上市季節,買些放在家裡,每天吃半個到一個,都沒有問題。但是便祕的人要吃就要先區分便祕的型別,因為番石榴性溫收斂,由於上火、胃腸火熱引起便祕的人士吃多了就會加重便祕。從另一個角度說,番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,這對於氣虛無力排便的便祕人士來說,番石榴吃多了更會加重排便的難度,使便祕更嚴重。
另外,番石榴,特別是裡面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。吃什麼都要有方式,不要隨意的多吃,在有營養的食物,吃多了也會起到反作用,尤其是番石榴這樣的水果,在吃的時候更加是要注意的,每日攝取的營養成分要適量,這樣才能夠利於身體的吸收,對健康有幫助。
所以說,由於番石榴是屬於性溫的水果,所以說如果過量食用野生番石榴乾的話,是會導致上火現象的。