兒童腎病飲食吃什麼好

　　腎病的發生與飲食有關係，所以合理飲食也對腎病患者的康復有幫助。那麼吃什麼對腎病好呢?下面小編為您介紹腎病患者的飲食。

　　不同型別腎病患者飲食

　　腎病患者提倡清淡飲食，最好能執行低鹽、低脂飲食，但同時應補充優質蛋白，保證營養充足、膳食平衡。

　　1、慢性腎炎患者。慢性腎炎患者在浮腫、尿少或飲食不佳時，應吃清淡而容易消化的低鹽或無鹽飲食。隨著病情的好轉，尿量增加、浮腫消退後，為了及時補充尿中大量丟失的蛋白質，可以逐漸過渡為優質高蛋白飲食。如伴有貧血，可選用含鐵豐富的食物，如動物血、動物肝臟、瘦肉、大棗、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。

　　2、腎病綜合徵患者。首先要看患者的相關化驗結果，如腎病綜合徵患者幾乎都有高脂血症，所以要限制動物脂肪攝入，飲食中儘量供給豐富的多不飽和脂肪酸***如魚油***及植物油***豆油、菜子油、香油***。同時伴高度水腫者應限制鈉鹽攝入，每天攝入食鹽量小於3克，適當補充微量元素。

　　3、腎功能不全、尿毒症患者。當慢性腎炎進一步發展為腎功能不全、尿毒症時，除嚴格限制蛋白質外，還應嚴格限制水分的攝入，如果出現少尿***每天尿量少於300毫升***，那麼含鉀高的食物，如海帶、紫菜、動物內臟、香蕉等要忌食。膳食中還可採用含熱量高，蛋白質低的食物作為能量的主要來源，如土豆、山藥、芋頭、地瓜、藕、粉絲、藕粉等，以補充熱量，減少體內蛋白質的分解。此外，對腎臟有刺激性的食物及調味品，如酒類、芥末、胡椒等應有所禁忌。

　　4、透析患者。透析階段的患者除應攝取適量優質蛋白外，還應堅持低鉀飲食，控制磷的攝入，防止高血磷造成骨質變軟。對蔬菜水果去鉀處理，避免高鉀血癥造成透析中心臟驟停等。

　　腎病的飲食原則

　　1、低鹽低脂：低鹽飲食有利於避免水鈉瀦留，防止加重水腫及高血壓。由於脂肪可致動脈硬化，而腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現，因此患者還需降低脂肪的攝入。

　　2、優質低蛋白：蛋白質攝入過多會加重腎臟負擔，因而必須首選優質低蛋白食物，這就需要在營養醫生的指導下選擇適合個體的蛋白質攝入量。

　　3、補充能量：能量不足將動用機體自身的蛋白質，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，故補足能量極為重要。

　　4、低鉀飲食：高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的併發症之一，嚴重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險，因而這也需要患者及家屬高度警惕。

　　5、高鈣低磷：隨著疾病進展，很多患者都會出現高磷血癥等併發症，這就需要飲食上的高鈣低磷。可讓人為難的是，含鈣高的食品往往含磷也高，比如牛奶，所以高鈣低磷飲食的重點又以強調低磷為主。

　　6、低嘌呤飲食：大量嘌呤在機體內代謝會加重腎臟負擔，尤其是患有痛風的病人，高嘌呤飲食會誘發痛風發作，加重病情。

　　7、補充維生素：攝入充足的維生素和微量元素，維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等可對腎臟起保護作用。

　　8、適當高纖維素飲食：攝入高纖維素有利於保持大便通暢，排洩毒素，維持人體代謝平衡，建議患者適當多吃粗糧以及某些水果、蔬菜等。

　　多吃高纖維素的食物

　　1、全穀物。少吃白麵作的食品和白米飯。腎病患者飲食可以選擇麵條和其他麵食等。糙米飯含食物纖維較多。

　　2、豆類。多吃豆類，如黃豆，豌豆等。加在湯裡，綠色沙拉里加些豆類是很好的。但是腎病患者豆類不宜食用過多，不宜吸收。

　　3、蔬菜和水果。腎病飲食要多吃蔬菜和水果。胡蘿蔔，花椰菜，菠菜和芹菜等是含高食物纖維的蔬菜。蘋果，香蕉，桔子，和梨是獲得食物纖維的好水果。

　　少吃高鉀食物

　　腎病患者往往腎功能受損，攝入高鉀食物後不易有效排出體外，長此以往可能突發高血鉀症。腎病患者要儘量少攝入高鉀食物，如扁豆、蠶豆等幹豆類、紫菜、蝦皮、海帶等水產類、菌藻類、堅果類以及果脯、薯片等最好不吃或少吃。

　　此外，蔬菜在食用前切開浸泡，用開水燙一下再炒，可以減少鉀含量;吃水果可以加糖水煮後棄水食果肉，不要喝果汁飲料;少食火鍋，避免用肉湯拌飯，不喝含味精的湯;不要食用市面上的低鈉鹽、低鈉醬油;咖啡和茶中也含有大量的鉀離子，喜歡喝咖啡、茶的患者尤須特別注意;超低溫冷藏食品比新鮮食品含鉀量低1/3。

　　香蕉是很多人預防便祕的美食，但是並不適合腎病患者食用，否則會帶來更嚴重的後果。另外，腎病患者還要少吃鹽，以免增加腎臟的負擔。

　　腎臟病人不能吃楊桃，楊桃裡面的成分對於患者來說難以代謝，特別是需要透析治療的患者更是不能吃。另外，當患有腎衰竭同時血鉀比較高的時候，不能吃香蕉、橙子、蘑菇等高鉀食物。不能吃蝦、蟹等海鮮以及油膩食物。

　　總而言之，所有腎病患者的飲食都宜吃清淡、易消化食物，並多吃新鮮蔬菜和適量水果。忌食過鹹、煎炸、高蛋白、高磷、高鉀、高嘌呤食物。

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