秋天孩子吃什麼菜對身體好

　　秋天的天氣乾燥，早晚溫差大，寶寶也的食慾也下降。秋天孩子吃什麼菜最好呢，秋季孩子吃什麼菜更加營養呢？以下是小編為大家整理推薦關於秋天孩子的養生菜譜，希望對大家有所幫助。

　　秋天孩子的養生菜譜1、燉排骨

　　製作方法：新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麵條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。

　　秋天孩子的養生菜譜2、蝦仁蛋餃

　　製作方法：新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等作料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋開啟盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

　　營養提示：蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

　　秋天孩子的養生菜譜3、魚泥豆腐羹

　　製作方法：將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。

　　營養提示：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助於增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長髮育。

　　秋天孩子的養生菜譜4、豬血豆腐青菜湯

　　製作方法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。

　　營養提示：豬血是補鐵的優秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品。

　　秋天孩子的養生菜譜5、番茄蔬菜粥

　　用料：

　　西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克

　　做法：

　　1、將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗乾淨，切成小塊。

　　2、將這些蔬菜放到鍋裡煮。

　　3、將蔬菜和白米加水一起煮成粥。

　　4、用攪拌機將煮好的粥打成糊。

　　5、過濾去渣，即可給寶寶餵養。

　　寶寶食譜的注意事項

　　1、科學的新增輔食

　　八個月齡的寶寶可以吃混合性食物和禽肉類泥糊食品了。新爸媽們要給寶寶科學的新增食物。每天新增輔食的次數基本不變，一天三次，新增的時間不變，在吃奶時新增。可以嘗試的輔食種類更加豐富，但不能吃成人飯，要避免讓小兒接觸有調味品的食物，避免吃那些不易消化吸收的食物和不新鮮的食物，可以選擇營養價值較高、加工精細的混合狀泥糊食品。

　　2、輔食新增有原則

　　每餐新增輔食量以奶量基本不減少為原則，因為輔食量過多，勢必使每餐奶量減少，從而影響小兒發育。在新增輔食的過程中如果小兒患病，可以暫時停止新增，待其疾病恢復以後再重新開始新增。