社會的麥當勞化讀書心得
社會的麥當勞化其中一個很重要的方面是社會科學研究的麥當勞化,其具體表現就是:社會科學的特徵在一定程度上越來越像麥當勞企業,接下來就跟小編一起去了解一下關於吧!
篇1
“大學之道,在明明德,在親民,在止於至善。”為進一步豐富研究生的課餘生活,鍛鍊研究生的組織與表達能力,提高研究生的綜合素質,人文學院特開展研究生“明德讀書會”系列活動,鼓勵與組織人文學院研究生上臺演講,通過交流與討論,增強自信,開闊視野。圖書館共享書香部落格不僅將更多的專業書籍推薦給廣大師生,同時也將演講者的獨到理念推廣給感興趣的師生。
本書大體分為10個章節,介紹社會麥當勞化的前身、現狀、影響及反思。側重點放在由麥當勞造成的問題和引起的危險上。作者希望為讀者提供一些建設社會的新見解,對由麥當勞化所造成的危險保持警覺,建議人們採取一些步驟來緩和一下已經出現的問題,以便使一個被麥當勞化了的社會更具有人性。本書共分三個部分,第一部分,簡要介紹麥當化的先驅和特徵;第二部分,具體介紹社會麥當勞化表現在人類社會的四個具體特徵和影響;第三部分,分析社會麥當勞化的不合理性和趨勢發展的不可避免性,引起人類反思,更加重視人性化發展而非社會的麥當勞化。
主講人呂曉慶同學結合《社會的麥當勞化》以及醫療、教育、娛樂、體育等各行業的現實情況,講社會麥當勞化的具體特徵和影響。高效性,可計算性,可預測性,控制性。結合具體生活中的事例驗證社會麥當勞化的滲透性以及發揮的積極方面,包括其生產模式和操作流程滿足社會高效率、可複製的要求,利潤的高回報率使其推廣至各種行業模式。最後認為社會麥當勞化的不合理性和趨勢發展的不可避免性,引起人類反思,更加重視人性化發展而非社會的麥當勞化。
本書從根本上是一本社會批評的著作,側重點放在由麥當勞造成的問題和引起的危險上。本書以韋伯的關於合理化的理論作為寫作的基礎,也是一項對“實踐經驗的”研究,儘管是高度通俗的。作者希望為讀者提供一些建設社會的新見解,對由麥當勞化所造成的危險保持警覺,設法去逆轉麥當勞化這一潮流,雖然可能性很小,但是人們可以採取一些步驟來緩和一下已經出現的問題,以便使一個被麥當勞化了的社會更具有人性。作者把麥當勞快餐店作為麥當勞化的廣泛過程中的一個主要例子,或說是“正規化”。並通過韋伯的形式合理性和實質合理性來分析認為我們的社會正處於一個麥當勞化的狀態,認為這種狀態表面上看起來很理性化,但同時也包含著很多的非理性化。
篇2
前些年我反覆在讀喬治***美國***的一本小書《社會的麥當勞化》,書中講到社會上的多種麥當勞化現象。這本書是上海譯文出版社1999年11月出版的,距今已經十七年。這十七年的時間,人工智慧、大資料令網際網路經濟迅速成長和發展,在這個過程中,社會的麥當勞化也愈來愈明顯。
麥當勞化,就是指麥當勞從生產到銷售中所追求的效率以及由此衍生出的可計算性、可預測性和均質化,還有以非人的技術代替人的非人性化。
最近我到荷蘭旅遊,在阿姆斯特丹國際機場荷蘭航空公司區辦理登機手續,令我大開眼界。荷蘭航空公司已經全面實現了機器代替人工,首先是用護照在辦理登機牌的機器上掃描、輸入個人資訊,你所乘坐的航班資訊就全部顯示出來,你再輸入座位的選擇,登機牌就印出來了,這與你在自家計算機上辦理登機牌一樣簡單。第二步辦理托執行李也是自助服務,辦理行李託運的是一個個有塑料罩的傳送帶式磅秤,每一個磅秤的左手邊有一個小螢幕,按照螢幕上的提示,把行李放到傳送帶上,然後掃描登機卡,確認後在螢幕下列印行李資訊條,按照說明把行李資訊條纏在行李把手上貼上好,再確認,塑料罩就會自動蓋上,然後送走行李。“讓顧客去工作”就是麥當勞化的一個表現。“讓顧客去工作”是麥當勞最早發明的,在麥當勞就餐,顧客自己領取食物、自己收拾碗碟,並不覺得有何不妥,反而覺得是一種美德,推而廣之,它已經成為一種文化。
麥當勞化的非人性化現在已經浸淫到各行各業。銀行服務和日用消費服務都在積極往非人性化改變,比如網上銀行的交易技術已經完全成熟,現在使用網上銀行的顧客多於不使用網上銀行的顧客,銀行為了鼓勵使用網銀,網上各種交易收費都比人工服務便宜,而且某些跨境匯兌業務只限於網上交易。
現在還有一個大行業正在積極實現非人性化,那就是醫療行業。就以美國的醫院為例,如今已普遍實現計算機化,一般有規模的醫療機構都具備X光透視、心電圖、超聲波、CTscan***計算機斷層掃描***、核磁共振、PETscan***正電子發射型計算器斷層顯像***等大型計算機檢查裝置。以我個人的體會,機器的介入從病人進入醫院的第一步就開始了。在接待處登記時,將所有的個人資訊輸入計算機,與此同時,在另一地方的醫生助理已經可以根據計算機裡的資訊安排護士準備要做的各種檢查,當病人到達醫生辦公室時,護士就開始用各種儀器給病人做檢查,得到一系列資料輸入計算機。醫生在看病人之前已經從各種資料中掌握了病人的情況,醫生接待病人只有15分鐘,這是規定的時間,如果需要進一步診斷,就要另約時間安排更大的裝置做檢查。醫生的診斷90%以上是依靠各種裝置給出的檢查結果而做出的,一個病人在醫院裡接觸機器的時間遠遠比接觸醫生的時間多,可以說,儀器診斷的精確性能代表一個醫療機構的醫療水平。醫療的非人性化的結果就是使醫生的工作更加高效,而不是向病人提供更多的關照。
麥當勞化還有一方面就是均質化和非個性化。就拿我們的城市和住房來說,這十幾年發展最快的中國內地,雷同的建築、街道比比皆是,各個城市都有相似的廣場、相似的體育館,相同的開發商興建的相同形狀、相同名稱的住宅樓、生活小區。
其實麥當勞化所造成的結果並不是人人都喜歡的,但是,麥當勞化卻一直被人們視為一種進步去追捧。正像麥當勞的食物,大家都知道多吃無益,但還是有很多人去吃,為什麼呢?我想可能還是它的核心目標——“效率”,因為只有“快”才真正符合網際網路時代的節奏,所以也不難理解網際網路工業的發展為何會促進社會的麥當勞化
篇3
麥當勞快餐與其用料配方、製作工藝、生產流程、營銷策略、經營理念合在一起,成為麥當勞企業文化或產業模式向社會生活其他領域擴充套件,這就是“麥當勞化”***McDonaldization***。麥當勞化有幾個共同的特性,即效率***efficiency***、可計算性***calculability***、可預測性***predictability***及控制***control***。作者把麥當勞的固定生產步驟表述得淋漓盡致,從製作過程、銷售、營業收入等都符合了上述的4個特性;甚至連消費者都被規劃好朝幾個動作進行,排隊、在規範好的目錄中選餐、付款、自己找座位、吃完自己帶走回收廢物。
在這樣合理性的模式中也存在著很多不合理性的行為結果。比如人們要在排隊等待選餐的過程中浪費許多寶貴的時間,不知不覺地陷入這個理性的鐵籠***Iron Cage ***。而且人們同時也陷入了一種被控制的單一的選擇中。為了提高效率,食物的種類、重量、型號都是被規範過的。所有的一切都是確定性的。
在後面的章節中,作者還將其拓展到其他連鎖行業:醫院、教育、旅遊等等,雖然不是特別嚴重,但想到自己被機器化並不是很舒服的事情。當然在最後的章節中作者試圖把這種確定性的現代化現象引向後現代的圖景中,並提供一些措施以幫助人們逃離麥當勞的鐵籠,但是並沒有提供我們逃離麥當勞的理論支援,讓人有些遺憾。
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