東南亞國家的禮儀習俗

　　每個國家都有自己的禮儀習俗，就像我們自己國家一樣。如果你去了東南亞國家旅遊做客，你要注意什麼禮儀習俗呢?下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　

　　東南亞國家的過節習俗

　　越南的春節從每年農曆臘月廿三灶王節開始，過年的氣氛一直延續到整個正月，用越南的民間說法就是：正月是“吃喝玩樂”的月份。按越南民間傳說，臘月廿三這一天，在地上的各路神靈都要回天上去報告這一年的情況，灶王爺是主管一家的生活之神，也要上天彙報這家一年的情況。灶王爺一走，就沒有神在家看管了，這個時候，就可以灑掃庭除，改建家裡一些不敢動的地方，準備過年了。這一天也稱之為入除。這與中國民間關於灶王爺的傳說顯然同源。為了好好送灶王爺上路，讓灶王爺彙報的時候高抬貴手，人們都要去放生鯉魚———灶王爺的坐騎。

　　入除後就得準備年貨。從“肥肉醃蕎紅對聯，蕃杆炮仗綠年粽”這句民謠裡可以看出傳統的年貨內容。現在生活好了，肥肉就不一定要了，但買很多肉以備過年還是必需的。生活再怎麼好，這醃製的蕎頭還是留在人們的餐桌上，已經成為過年的傳統符號。對聯儘管還有人買，但由於漢字已不具備官方文字地位，已經不那麼盛行了。蕃杆是免除災禍的東西，不能少。至於放炮仗，1995年，越南政府一紙命令，廢止了這個傳統的過年方式。為了保留過年的氣氛，越南政府在每年除夕晚上，都會在大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。年粽則是用於祭祖的。越南的粽子是方形的，一隻有1公斤左右，取天圓地方之意。

　　泰國：拜訪親戚送四個桔子

　　泰國是東南亞地區華人的主要聚居地之一，由於華人佔據的比例非常大，所以每年農曆春節到來的時候，彷彿整個泰國都在歡慶春節。除了各式各樣熱熱鬧鬧的春節活動，泰國華人也延續了中華民族的傳統，在春節期間暫停一切工作，走親訪友，互道新年祝福。

　　來自泰國東北部孔敬府的安吉拉介紹說，在泰國，農曆臘月29，30以及正月初一分別都有不同的名字，人們也會相應地做不同的事。比如，臘月29日要去市場購買春節用品，大年三十祭拜祖先，祈求新年好運，而大年初一就是走親訪友拜年的開始。 安吉拉：這一天大家就開始慶祝，放鞭炮，而且絕對不能勞作，因為人們認為如果新年第一天就工作會讓整年都很勞累。我們也會走親訪友，祈求長輩的祝福，給孩子發壓歲錢，給長輩紅包以示祝福。另外按照傳統，拜訪親戚時要送四個桔子，他們會拿走兩個，還給我們兩個，表示將同樣的祝福送回給我們。

　　韓國：春節要吃米糕片湯

　　韓國是一個非常遵從傳統的國度，春節就是以祖先崇拜和孝思想為基礎的節日，是祭祖祈願家庭平安的一天。今天，春節也被現代人賦予了新的含義，那就是讓人們從都市生活的緊張節奏中暫時解脫出來，得到片刻的寧靜與快樂。所以，春節到韓國你的所到之處都會充滿歡樂和吉祥的氣氛。

　　韓國春節的傳統風俗有很多，有歲妝、歲畫、福笊籬、趕夜光鬼等等傳說。至今流傳下來的習俗有祖先祭拜、歲拜、德談、“擲木四”和跳板等習俗。

　　中國人春節都要吃年糕，韓國人春節也有專門講究吃的食品，統稱為“歲餐”。流傳至今最具代表性的春節料理是“米糕片湯”。

　　朝鮮人的春節習俗

　　同屬東方文化圈的朝鮮把春節稱為“民俗節日”。每逢春節，朝鮮人有一套獨特的禮儀習俗。

　　朝鮮把過春節大致分為5個步驟，一是做準備，二是穿新衣，三是拜年，四是節日飲食，五是民俗遊戲。 節前，家家戶戶打掃衛生，機關企業的門口或裝上彩燈，或掛起六角型的燈籠，或擺上花籃，以渲染節日氣氛。年初一，男女老少都穿起民族服裝，尤其是婦女和孩子的民族服裝絢麗多彩。

　　春節的拜年活動首先從祭祀祖先開始，然後向家裡的長輩一一拜年。長輩們會準備一些簡單的禮物，在接受拜年的時候送給晚輩，並給孩子們一些壓歲錢。向鄰里的長輩、老師拜年是不可缺少的。凡是向長輩拜年，都要跪下磕頭，行大禮。同輩的朋友之間在拜年時則是相互說些祝福、鼓勵的話。

　　朝鮮人也吃團圓飯，並且以民族飲食為主，各種打糕、八寶飯、鬆糕是必備的食品。尤其是年糕湯是春節最主要的食品，也是招待前來拜年賓客的食品。春節吃年糕湯意味著又長了一歲。春節時大人問孩子的歲數時，往往不直接問幾歲，而是問他“吃了幾碗年糕湯”。按照傳統食譜，年糕湯裡要放進雉肉***野雞肉***。但是雉肉比較難求，久而久之，人們就以雞肉代替雉肉，從而產生了“雞肉代替雉肉”的朝鮮俗語，意為“在不得已的時候相互替代”。

　　民俗遊戲是朝鮮人過春節不可缺少的內容。這些民俗遊戲包括擲尤茨、跳跳板、抽陀螺、放風箏、滑冰車等等。擲尤茨是朝鮮民俗遊戲中最獨特的一種，男女老少都能玩。據說，尤茨是朝鮮古代國家的一個官職名稱。這是一種用四根木棍玩的遊戲，把木棍高高拋起後，以落地時木棍的正、反以及是否相壓等來計算成績。遊戲分成兩隊，相互競爭，緊張熱烈。跳跳板是婦女的“專利”，一上一下，令人賞心悅目。而抽陀螺、放風箏、滑冰車則是孩子們最喜愛的遊戲

　　新加坡：送桔子和紅包

　　在華人比例超過70%的新加坡，那裡新年氣氛同樣熱鬧非凡。街上的很多店鋪都掛起了紅燈籠，舞龍舞獅的比賽和表演也常常引來好奇的目光。據中國國際廣播電臺記者胡星發回的報道，新加坡的華人在過春節的時候也有獨特的送禮習俗――送桔子和紅包。

　　新加坡人在春節送禮的時候並不以禮物的貴賤衡量情意的輕重，而是以是否能討得口彩作為選擇禮物的根據。桔在讀音上與吉十分相似，所以，人們在挑選禮物的時候總是把送桔子作為禮物的首選，桔子越大意味著運氣越好，正所謂大吉大利。要是有幸去別人家做客，客人通常要帶的禮物是兩個柑橘。如果一天要串幾次門，不用提一籮筐橘子，因為你走的時候，主人也必須拿兩個柑橘回贈你。雙數象徵大吉大利、好事成雙。

　　另一個好彩頭，那就是紅包，紅包在親戚朋友甚至是公司年終聚會，大家都會互相送紅包，而且物件不僅僅侷限於小孩子。有時候會送給鄰居，甚至是打掃衛生的阿姨。當地人會送出和收到很多紅包。所以每到春節這幾天，當地人都會準備厚厚一疊紅包，禮尚往來，一般紅包裡就放2~8新元***人民幣10～40元***。臨近春節的時候，無論是商場，超市還是公司，答謝顧客的方法都是送一打嶄新的紅信封給顧客，給顧客過年的時候當紅包裝錢用。既給商場打了廣告，又非常實用。

　　東南亞國家用餐禮儀

　　新加坡

　　新加坡的主食以米飯為主，不喜歡吃饅頭，so，愛吃饅頭的小夥伴們可以吃包子解饞***有時會吃包子***。吃飯前一定要洗手，因為這裡有很多馬來人，他們習慣用手抓取食物。在和海員或者漁民吃飯的時候，不要把魚翻過來，因為預示著要翻船***他們很重視這些哦***。

　　服務費一般都包含在賬單裡面，你也可以另給2-4新幣***約10-20人民幣***的小費。

　　緬甸

　　左撇子注意了!在緬甸用餐僅可以用右手，左手用餐視為嚴重無禮。緬甸人以手抓取食為主，只有在招待客人的時候才會用刀叉，如果就餐時你的前面有一碗清水，那是用於你洗指頭的。在街上看到紅色牙齒不必大驚小怪，嚼檳榔是緬甸人的一大愛好。

　　緬甸沒有收小費的習慣，但是餐廳要收取百分之八十的政府稅。

　　印度尼西亞

　　印尼人大部分人都信仰伊斯蘭教，所以忌諱吃豬肉，也不吃帶骨、帶汁的菜餚及魚肚等。印尼人習慣吃西餐，除了特定場合使用刀叉或者筷子，一般還是用右手取食，去別人家做客的時候，用餐完畢在盤子裡留點食物。

　　印尼有收小費的習慣，具體數額不等。

　　汶萊

　　汶萊人很注重禮儀，很熱情，不管來做客的人是否認識，他們都會熱情招待，到人家做客的時候，要脫鞋表示尊重。汶萊人和中國人最大的區別在於，汶萊人從來不勸食，吃多或者少，好吃與否，他們從來都不問。切忌不要用食指指人或者物，正式場合不要翹二郎腿或者兩腿交叉。他們也是以右手為主。

　　汶萊沒有特定說明是不需要付小費的，如果你覺得OK，可以付1-2汶萊元***約合人民幣5-10元***。

　　泰國

　　泰國人是雙手合十互相問候，他們認為舉手越高，尊重越深。泰國人喜歡吃辛辣的食物，越辣越好。有飯後吃蘋果、梨的習慣，但是他們竟然不太喜歡吃香蕉。與泰國人交往，可以送一些紀念品或者糕點都是特別受歡迎的。在泰國切忌把腳伸到別人面前，或者翹二郎腿。

　　泰國的小費給不給比較隨意，如果給的話一般20泰銖***約3-4人民幣***左右就OK，沒有強制要求，隨意。

　　菲律賓

　　菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯，以大米和玉米為主。城市中上層人士大部分吃西餐，如果你邀請菲律賓人用餐，一定要多次邀請，否則他們會認為這是客套，宴會結束後一般還會有舞會。與菲律賓人交談時不要涉及政治、宗教或者近代史。

　　在菲律賓給小費是很正常的事情，給多少分情況，一般20比索***約3人民幣***，如果你感覺服務很好的話你可以多給點，但是注意不要給硬幣，東南亞國家普遍認為硬幣是給乞丐用的。