感恩節有什麼美食

　　感恩節雖然是美國的節日，但是近些年在我國也深受人們歡迎。那麼接下來小編為你介紹感恩節美食有哪些。

　　感恩節的美食

　　1、感恩節美食有火雞

　　火雞怎樣成了如今感恩節的主要“吉祥物”呢?有一種說法是這樣的,在16世紀某一年的收穫節上,英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來訊息說,西班牙的無敵艦隊在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了,女王高興不已,於是又要了一隻鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時,烤火雞代替烤鵝成了主要菜餚,因為北美大陸火雞數量更為豐富,比鵝更容易找到。

　　2、感恩節美食有紅莓苔子果醬

　　又甜又酸的紅莓醬是第一次感恩節餐桌上的食物,今天的餐桌上也有它。小紅莓是一種又小又酸的野莓,生長在麻塞諸塞州和新英格蘭各州的沼澤地區。印第安人用它的果實治療各種炎症,用果汁來染紅地毯和毛毯。他們教導清教徒怎樣使用糖和水來烹飪小紅莓,做成紅莓醬。

　　3、感恩節美食有甜山芋

　　火雞是一種大家所熟知的美食,還有一些不太有名的,也很美味的食物。甜山芋就是其中一種。野生種山芋起源於美洲的熱帶地區,由印第安人人工種植成功,抗病蟲害強,栽培容易。哥倫布初見西班牙女王時,曾將由新大陸帶回的甘薯獻給女王,西班牙水手又將甘薯傳至菲律賓。

　　4、感恩節美食有南瓜餡餅

　　美國人一年中最重視的一餐,就是感恩節的晚宴。在美國這個生活節奏很快,競爭激烈的國度裡,平日的飲食極為簡單。但在感恩節的夜晚,家家戶戶都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。

　　5、感恩節美食有玉蜀黍

　　有一種玉米遊戲也很古老。據說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。人們把五個玉米藏在屋裡,由大家分頭去找,找到玉米的五個人蔘加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裡,誰先剝完誰得獎,然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裡面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大意爆玉米花。

　　感恩節的起源

　　感恩節的起源其實並不光彩,對於大多數美國人來講,感恩節是個種族色彩嚴重的節日,因為感恩節最初是為了紀念戰爭勝利而設定的,當時美國人與印第安人有比較嚴重的衝突,在美國人的大肆屠殺下,印第安人接近滅絕,當然後來還是遺留了一些,但是美國人知道這事不太光彩,因此便用了感恩節這個說法來掩蓋真實的歷史,因此每次到這個節日時,總是會有人為那些死去的印第安人進行祈福和緬懷。