飼養雞的市場前景是什麼

　　近年來隨著國民生活水平的提高，飼養雞有很大的優勢，養雞的市場前景非常廣闊。下面是小編精心為你整理的飼養雞的市場前景，一起來看看。

　　飼養雞的市場前景

　　家禽養殖業為提高國民生活水平，改善膳食結構，培養健康的飲食習慣，增強全民身體素質，發揮了重要作用。據介紹，禽類產品營養價值高。雞肉是典型的白肉產品，具有高蛋白***23.3%***、低膽固醇***117毫克/百克***、低脂肪含量***1.2%***和低熱量***104千卡/百克***的特點，符合健康食品的基本特徵。雞蛋富含優質蛋白質、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉居民收入不斷提高，禽類產品產量和消費量持續增長。目前大多數家庭的日常飲食，尤其是早餐，雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費旺盛，長江流域及其以南地區以中國特產的黃羽肉雞消費為主，特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費為主;黃河流域及其以北地區以白羽肉雞消費為主。近年來水禽業快速發展，水禽肉被越來越多的消費者所接受。“無雞不成席”已成為許多地區約定俗成的消費習慣。

　　我國是一個禽類養殖大國，其禽類和禽產品佔到世界第一，但出口額僅佔到世界出口總額60363億美元的 0.2%，畜禽及其產品出口之所以受挫，一方面是由於歐美等發達國家人為設定技術壁壘、故意遏止我國農業發展而造成的，另一方面是由於我國農產品生產中存在著技術落後、使用高毒投入品、投入品使用不當等問題，也嚴重影響了我國農產品的質量，降低了我國農產品的聲譽。這些問題的存在，也使我國農產出口的主要障礙。禽類現代工廠化養殖，尤其是養雞生產已到了轉型期，即從普及發展轉為提高生產效率和產品質量階段。在轉型期常規的技術已暴露出明顯的弱點。就以養雞生產最關鍵的預防瘟疫和病害的措施來說，必須在技術上找到新的突破口，才能提高生產效益和產品質量。

　　飼養雞的風險

　　1 防疫觀念仍淡薄。

　　對雞的疫病防治存在著僥倖心理，認為不防疫也不一定得病，於是就不防疫。有的隨意減少防疫次數、打亂正常的免疫程式，甚至出現程式使用嚴重混亂的現象。有些養殖戶發現雞群有異常後就立即用抗生素，認為抗生素是萬能的。雞患病後，有的不經診斷就盲目用藥，有的看到病情好轉就立即停藥，使雞群得不到徹底恢復，有些疾病甚至因此轉為慢性病，損失很大。重用藥輕護理，既浪費了藥物，又錯過了最佳治療期，還導致雞群產生耐藥性。

　　2 養雞不會一夜暴富

　　大部分養雞戶在沒有掌握必備的養殖技術的前提下，就傾其所有甚至貸款，匆匆開始肉雞養殖生產，只夢想能遇到好行情大賺一筆。其實，現在的養殖業已經進入微利時代，原來每隻雞淨賺幾元錢利潤的機會已很少再出現。因此養雞應該端正態度，綜合這幾年的養雞經驗，抱著投資養雞的心態，一旦遇到行業大風險，必將賠錢。

　　由於市場變化莫測，肉雞養殖者必須有較強的市場意識，並能準確把握市場資訊。肉雞一年四季價格不一，需要量也不相同，一定要根據市場價格變化規律的合理調整存欄量，從而提高養殖效益。

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