種植薏米的方法
如今，薏米的流行也成就了很多經典的粥品，這些粥品成為了很多人食療時的選擇，那薏米怎麼種植呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。
1.品種薏苡在我國栽培歷史悠久，各地在長期栽培中已形成地方栽培品種，如四川白殼薏苡、
遼寧省的薄殼早熟薏苡，廣西有糯性強的薏苡品系等。
2.選地整地各類土壤均可種植。土地經一般耕耙後，每隔2米左右開一條溝***20～30釐米深***，作為灌排渠道。
3.繁殖方法種子直播，春播和夏播：春薏苡播在早春4月中、下旬***長江流域***，其生育期較長、產量較高。夏播則是在油菜或大、小麥收穫以後播種，生育期較短、植株比較矮小，可適當增加密度。一般以行株距20釐米×10釐米，播種量為每畝2.5～3.5公斤，田間基本苗在25萬左右為宜。
4.田間管理
①水分管理。以溼、幹、水、溼、幹相間管理為原則。即採用溼潤育苗、乾旱拔節、有水孕穗、足水抽穗、溼潤灌漿、乾田收穫。
②輔助授粉。薏苡是雌雄同株異穗植物，同一花序中雄花先成熟，與雌花不同步，往往需異株花粉受精。一般靠風媒即可授粉，如能在開花盛期以繩索等工具振動植株***上午10～12時***使花粉飛揚，對提高結實率有明顯效果。
③施肥。薏苡是需肥量大、耐肥行較強的作物。施肥的方法和數量隨各地的施肥水平和習慣決定，應注意基肥、追肥和粒肥的施用。
5.病蟲害及其防治
①黑穗病。穗部被害後腫大成球形或扁球形的褐包，內部充滿黑褐色粉末***病原菌原坦孢子***。防治方法：
***1***實行輪作;
***2***種子處理。60℃溫水浸種10～20分鐘，再用布袋包好置於3%～5%生石灰水中浸2～3天，或用1∶1∶100波爾多液浸種24～72小時，既可防治黑穗病。
②薏苡葉枯病。葉和葉鞘，初現黃色小斑，不斷擴大使致葉片枯黃。防治方法：合理密植，注意通風透光;加強田間管理，增施有機肥料，增強抗病能力。
種植薏米的技巧
1 品種選擇
薏米生產常選用寧薏一號作為主栽品種，該品種糯性好，煮食用口味佳，適應性強，產量效能較好。
2 選地整地
適宜栽培烤煙的各類土壤均可種植薏米，生產上常選用灌溉條件較好的河邊砂質壤土田地種植薏米。整地方法因種植的方法不同可分為兩種：***1***水栽法整地。與稻田整地相同，先灌水溶田，再用機械耕整或畜力犁耙耕整，整平後即可栽插;***2***旱栽法整地：用人工、機械或畜力耕翻，起壟作畦，畦寬一般為70～80cm，溝寬20～30cm。
3 種植方法
6月中旬播種，苗床選擇肥沃的菜園地，苗齡控制在25～30d。
***1***水栽法。一般採用“雙龍出海”的方式有水栽插，株行距為15cm×20cm，每叢栽插2～3株苗，每隔2行留30cm區隔，待田水自然落幹後開溝，開溝深度為15～20cm，將開溝挖出的泥土培壅到畦上的植株基部。
***2***旱栽法。在畦上開雙排穴***株距20cm***，每穴栽插2～3株苗，栽插時將穴內植株基部附近泥土適度壓緊，晴天栽後應澆水保苗，每天1次，連澆3d。
4 田間管理
4.1 水分管理
以“溼-幹-水-溼-幹”相間管理為原則，即採用溼潤育苗、乾旱拔節、有水孕穗、足水抽穗、溼潤灌漿、乾田收穫措施。
4.2 輔助授粉
薏米是雌雄同株的異穗植物，同一花序中雄花先成熟，與雌花不同步，往往需異株花粉受精，一般靠風媒即可完成授粉，在開花盛期的上午10～12時，以繩索等工具振動植株使花粉飛揚，這對提高結實率有明顯效果。
4.3 施肥
薏米植株高大，是需肥量大、耐肥性較強的作物。施肥的方法和數量由薏米的需肥特性和各地的施肥水平與習慣決定，應注意做好基肥和追肥的合理配比。一般基肥用量佔60%～65%，穗肥佔25%～30%，粒肥佔5%～10%。基肥以有機肥為主，在整地時每667㎡施入腐熟豬牛欄糞1500kg。追肥可使用化肥，在栽後7～10d每667㎡用碳酸氫銨5kg對水500kg澆施提苗。在幼穗分化始期每667㎡用碳酸氫銨 15kg***或尿素6kg***、過磷酸鈣10kg、氯化鉀5kg對水澆施或結合壅蔸穴施作穗肥，在抽穗始期每667㎡用尿素2～3kg、氯化鉀1.5kg澆施作粒肥。
5 病蟲害及其防治
薏米常見的病害有黑穗病***又名黑粉病***和葉枯病，害蟲有玉米螟和蚜蟲等。黑穗病和玉米螟是主要病蟲害，發生普遍，對薏米產量和品質影響較大。
5.1 黑穗病
穗部被害後腫大成球形或扁球形的褐包，內部充滿黑褐色粉末***病原菌原坦孢子***。防治方法：***1***實行輪作;***2***及時徹底清園。入冬後將田塊晒乾，收集病株殘體和枯枝落葉集中燒燬，並進行冬翻晒土;***3***種子處理。用60℃溫水浸種 10～20min，再用布袋包好，置於3%～5%的生石灰水中浸2～3d，或用1∶1∶100波爾多液浸種24～72h，或在播種前用70%甲基託布津或50%多菌靈可溼性粉劑按種子量0.5%拌種，可減少黑穗病發生;***4***藥劑防治。薏米揚花結實期間，每667㎡用30%愛苗20ml對水50kg噴霧1～3次***若揚花結實期間天氣晴好，用藥1～2次，遇陰雨天氣則應用藥2～3次***。
5.2 玉米螟
玉米螟在整個生育期均發生為害，主要為害期為旺長拔節期。可毎667㎡用48%毒死蜱100ml對水50kg噴霧防治。
5.3 蚜蟲
主要在薏米生長中前期發生為害。可毎667㎡用10%吡蟲啉25g對水50kg噴霧防治。
5.4 葉枯病
感染葉枯病的植株，葉和葉鞘初現黃色小斑，後不斷擴大使致葉片枯黃。防治方法：合理密植，注意通風透光;加強田間管理，增施有機肥料，增強抗病能力;發生初期可每667㎡用40%苯醚甲環唑懸浮劑25ml對水50kg噴霧防治。
6 採收與加工
薏米籽粒成熟不一致，生產實踐中以田間觀察有80%籽粒變色且硬化充實飽滿作為成熟標誌，此時可開鐮收割。將割下的薏米植株集中攤晒3～4d，再用人工敲打脫粒或脫粒機脫粒，脫粒後的籽粒還需經過3～4d晴好天氣的翻晒才可足幹。足乾的籽粒採用碾米機或聯合米機脫去苞殼和種皮，得成品薏米仁***出仁率50%～55%***，即可上市銷售。
種植薏米的要點
一：選地整地，薏米對種植土地要求不嚴，一般土地均可種植，但以向陽，肥沃的壤土或粘土地及低窪澇地種植為宜。乾旱嚴重環境不宜種植。選好地後，翻地15-20釐米深，每畝施入土肥1500-2000公斤或高效複合肥20公斤，耙細作成40-50釐米的寬壟備用。東北地區薏米種植方式與種植玉米相似。
二：種植：東北於4月末至5月中旬種植，地溫12度以上時即可播種。1散播：在備好的壟上開溝3-5釐米深，將種子均勻播入溝內蓋土2-3釐米，輕震壓。溫溼度適宜大約7-10天出苗，當苗高10-15釐米時可按10-12釐米株距留柺子苗定植。一定要留苗合理不可過密。2穴播，在備好的壟上按20-25釐米開穴種植，每穴放種子5-6粒，出苗後不有間苗。種植密度要均勻。畝***667平方米***用種子5-6斤。
三：中耕除草施肥：由於薏米幼苗與一些雜草相似，一定要及時除草，防止草藥齊長影響產量。除草可用“闊鋤”等闊葉化學除草劑。在抽穗揚花前期追施尿素15-20公斤。同時進行中耕培土防止倒伏，促進開花結果。薏米生長過程中施肥和合理灌溉是高產穩產的重要措施。
四：病蟲害的防治：1黑穗病又名黑粉病，防治方法，播前種子必須消毒。生長過程中發現病株拔除消毀。2玉米螟，又稱鑽心蟲，發現後及時噴灑農藥防治，可用50%的樂果乳油800-1000倍液噴殺。
五：收穫：薏米當年即可收穫，當植株下部葉片轉黃時有80%果粒成熟變黑褐色時割下打捆，然後堆放3-5天，可使未成熟粒後熟，然後用打穀機等方法脫粒。晒乾即為殼薏米。大面積種植可以採用聯合收割機作業，提高採收效率。遼寧地區畝產約600-700斤，高產達800斤以上。