種植雪藕的方法

　　雪藕藕身肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁。那麼雪藕怎麼種植呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　一、場地建設:

　　南斯拉夫雪藕喜陽光，場地周圍不要有遮蔭、應通風良好，交通方便、水源便利。土地應比較平整，坡度太大的地塊應在同一水平面建池，防止同一池子裡水面深度不一致。最好建成水泥池或鋪設橡膠膜的池子，一次投資、長期使用，管理上也非常省時省力，起藕也方便，還可以附加養殖泥鰍。建池時，先下挖土壤40公分，最好建成寬六米，長度不限的池子。將挖出的土壤放在池子兩旁，池埂踏硬踏平，壓實池底，池底離地上土埂50—60釐米，然後用水泥砂漿抹面或鋪設橡膠膜。一側留進水口，另一側留排水口。這樣標準化的雪藕池子就建好了。

　　二、回填施足基肥：

　　最好在池子底部先放入5釐米左右的麥秸，玉米秸等較細軟的農作物秸稈，因農作物秸稈在分解的過程中釋放出大量的二氧化碳氣體和熱量，對雪藕生長十分有利。秸稈上面放入發酵腐熟禽畜糞便3—4釐米***一畝地約兩噸左右***。如沒有禽畜糞便，也可每畝施生物有機肥500斤，最上面放入挖出的土壤15—20釐米。

　　三、下藕種

　　清明節以後，氣溫穩定在15℃以上時即可下種。下種時、必須用多菌靈或基託布津消毒根據使用說明將多菌靈或甲基託布津放入噴霧器，將所有的藕種均勻噴灑一遍，然後蓋上塑料布悶12-24小時，方可下種，每畝下種600—700市斤。株距、行距均在1.5米左右，藕種應離藕池邊緣30釐米以上，下藕時，藕頭和藕鞭的方向保持同一方向，藕芽向上，埋入土壤10釐米左右。

　　四、水源管理：

　　藕種埋好後需馬上放水，不能耽擱，地下水，河水均可，前期水位保持3-5釐米即可，水不可過深，以利於太陽光照射穿透水面;中期藕葉長齊後，隨著溫度的升高，可增加水面的高度，水面可達到20釐米以上;蓮藕生長後期，氣溫逐漸降低，這時必須逐漸降低水位，水位保持在5釐米左右。即放水原則遵守淺—深—淺的原則，就是藕生長前期要淺，藕葉長齊以後至整個生長夏季要深，藕葉開始變黃後要淺。如果是留做藕種，待氣溫低於5度以下時，應將池子灌滿水，以利於種藕安全過冬。

　　五、追肥：

　　在雪藕生長出1—2片葉時進行第一次追肥，也稱是提苗肥，發棵肥。每畝施蓮藕專用複合肥30公斤。在荷葉封行前進行第二次追肥，每畝再施蓮藕專用複合肥40公斤。開始結藕時進行第三次追肥，每畝施蓮藕專用複合肥30公斤。施肥時不要將化肥灑到荷葉上面，以防灼傷葉面。也可根據定植時間追肥，即定值後25—30天進行第一次追肥，定值後第二個月進行第二次追肥，定之後第80天進行第三次追肥，追肥時最好選擇陰天無風的天氣。

　　六、注意事項：

　　1、雪藕生長過程中應及時清除浮葉和老葉以及浮萍等。即利藕田通風，還有利於陽光照射到水中提高水溫，地溫，有利於雪藕的生長和產量的穩定與提高。

　　2、注意施肥，管理時保護荷葉，如果荷葉受損，會使植株的生長髮育受到直接的影響，產量降低，

　　3、雪藕現蕾時及早曲折花梗，以利更多的養分用於藕的膨大和提高雪藕的品質。花梗只能折斷，不能摘下，以防雨水灌入，造成爛藕。

　　4、要進行藕田除草。雪藕生長前期，水田內較易生長一些水草，必須人工清除，待荷葉封行後，不可人工清除，可用化學除草劑清除。

　　種植雪藕的技術

　　首先，要準確把握種植時機。春季栽植種藕時，必須準確把握種植時機，過早或過遲都會影響產量。過早栽植，氣溫、地溫、水溫都比較低，不利於種藕發芽生長，遇到寒流會導致種藕腐爛。2013年4月由於寒流影響，湖北一些農戶由於過早種植，導致了大面積種苗腐爛，影響了產量。而過遲栽植，種藕頂芽已萌發較長，栽植時容易受損、折斷，定植後生長較慢，同時使整個生長期縮短，不利於藕的膨大、充實和產量的保持和提高。合適的種植時機通常是在氣溫上升到15℃以上，10公分深處地溫達到12℃以上時開始栽植。

　　其次，要準確把握施肥時機。施肥包括施基礎肥和生長期追肥。基礎肥要在每年4月份下種苗之前施入，農戶在整理池塘時把去年遺留在池塘裡的藕鞭、藕根、雜草儘可能清理乾淨，進行消毒，而後按照每畝3000~4000公斤標準，施入腐熟的廄肥，施後耙入泥中，再進行種植。生長期追肥一般有2~3次。第一次追肥在蓮藕有1~2片立葉時進行，稱為提苗肥，每畝施尿素10~15公斤;第二次追肥在在荷葉封行前進行，主要使促進莖葉生長，每畝可施氮磷鉀三元複合肥25~30公斤;第三次追肥在開始結藕時進行，稱為催藕肥，每畝可施尿素10~15公斤、硫酸鉀10~15公斤。

　　再次，要準確把握施肥比例。蓮藕生長期需肥量較大，除施好基肥外，還應進行追肥，追肥時應該注意氮、磷、鉀的比例。蓮藕在生長期對氮、磷、鉀的需求比例約為2：1：2，不能單施某一種肥。此外，在生長期還需要硼、鋅、鈣、鎂、硒、錳、銅、鐵、鋁等微量元素肥。

　　種植雪藕的要點

　　一、藕池要選在陽光充足、沒有樹木廕庇的山頭空地或村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽鹼地、澇窪地等。藕池面積一般200-300平方米，即每畝2-3個，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2-3遍，深20cm，土灰混合均勻後，用機械將池底整平壓實，用3：7灰土將池壁壓實夯實。鋪底砸邦後，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好，鋪膜後，用2-3cm厚的混凝土抹平，將準備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，立壁藕池，可用水泥將壁面封嚴、抹平。每畝造價4000—5000元左右。

　　二、藕池選擇富含有機質的粘壤土。種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30-40cm。