中藥材什麼時候適宜採收期

　　民間就有這樣的俗語：“當季是藥，過季是草”，因此，掌握採藥的適宜時間是保證藥材質量的關鍵，下面由小編為大家介紹中藥材的適宜採收期，希望能幫到你。

　　中藥材的適宜採收期

　　⒈板藍根

　　10月中、下旬，地上莖葉枯萎時挖取根部。先在畦溝的一邊開60cm的深溝，然後順著向前小心挖取。切勿傷根或斷根。

　　⒉地黃

　　春地黃於栽後當年11月前後，當地上莖葉枯黃且帶斑點時採挖。先割去莖葉，然後在畦的一端開深35cm的深溝，小心挖取根塊。

　　⒊山藥

　　以塊根供藥用。春栽的當年霜降前後收貨。10月下旬當地上莖葉枯黃時，先採收株芽，拆除支架，割去莖蔓，挖出地下塊根。注意保持山藥塊根完整。挖取後，切下蘆頭貯藏做種載，塊根加工成藥材。

　　⒋人蔘

　　於生長6年後的10—11月份參葉變黃、越冬芽長大前採收。收穫過早，漿液不足;過遲，人蔘品質下降，產量減少。先拆除參棚，順行挖出參根，切勿傷根，然後抖掉泥土，去掉莖葉，裝入箱內，運回加工。

　　⒌蛇舌草

　　9—10月果實成熟後，平齊地面割去地上莖葉，除去雜質和泥土，晒至半乾捆紮成小把，繼續晒至全乾即成商品。

　　⒍玄蔘

　　栽後當年11月，當地上莖枯萎時採挖。先割去莖稈，挖鬆根際周圍土壤，小心將根塊挖起，剪去莖葉，掰下塊根。

　　⒎穿心蓮

　　栽後當年8—10月開花期和種子成熟初期為最佳採收期，產量高、質量好。採收時割去全草晒乾;或將植株拔起，剪除根部，晒乾即成商品。

　　⒏北沙蔘

　　栽後1年可收穫。春栽的於當年9—10月，秋栽的於翌年9月下旬，當葉片枯黃時開始採挖。先除去莖葉，小心挖取參根後，用草蓆覆蓋，避免幹後難以去皮。

　　⒐當歸

　　秋季直播繁育的於第二年，育苗移栽的於當年10月下旬植株枯黃時採挖。採收前10天地上莖葉割取，作為提取當歸油的原料，然後小心挖取全根。

　　⒑白朮

　　當年10月下旬至11月上、中旬採挖為適期。當白朮莖稈變黃褐色、葉片枯黃時採挖。過早，根塊莖較嫩，藥材質量差、產量低;過遲，已萌生側芽，白朮幹後表皮皺縮，降低品質。採挖時選擇晴天，小心挖出全根，抖去泥土，剪去莖稈，運回加工。

　　以下藥材適宜冬春季採收。

　　⒈ 苦蔘

　　栽後2年—3年收穫，每年莖葉枯黃後至翌年春季萌發前挖取全根，按根條生長狀況將其分割成單根，蘆頭、細根晒乾或烘乾即成商品。

　　⒉ 懷牛膝

　　夏栽的在當年冬季至第二年萌發芽前均可採收。採挖時從畦的一端開始，挖溝寬60cm，深60cm—80cm，將牛膝整株連根挖出，注意勿挖斷根條。

　　⒊ 天麻

　　宜在休眠期收穫。冬季栽種的再翌年冬季或第三年的早春採收。採挖時先挖去窖內的泥土，然後挖出菌材，再收取天麻塊莖。

　　⒋ 黃精

　　根莖繁殖在栽後2—3年，種子繁殖的在栽後3—4年採挖。採收期以晚秋至早春萌發前採挖為宜。根莖採挖後，去掉莖葉，抖去泥沙，削去鬚根和爛疤。洗淨放在蒸籠內蒸10—20分鐘至透心後，邊晒邊揉至全乾即成商品。

　　⒌ 黃連

　　栽後5—6年收穫產量較高，最佳採收期為立冬前至地凍之前採挖。收穫過早，根莖含水量大，不充實，折幹率低;收穫過遲，植株抽薹開花後根莖中空，產量低，質量差。採挖前先撤除圍籬、邊棚，小心挖起全株，敲落泥沙，剪去鬚根、葉柄，即成鮮黃連，切忌水洗。