旱地蓮藕種植技術是什麼

　　蓮藕，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。下面是小編精心為你整理的旱地蓮藕種植技術，一起來看看。

　　旱地蓮藕種植技術

　　步驟一、旱地種蓮藕的選地：

　　選擇離水源近，土層深厚，具有良好排水條件的地塊，先用人工或推土機挖土，深度約60釐米，然後用石灰，水泥，沙子混合澆鑄池的底部地基，要求平坦牢固。用磚或空心磚砌池牆，池深約80釐米，其中地面以下50釐米。地面以上30釐米。在靠近水源的一端留進水孔，另一端留排水孔，虎池底約50釐米。整個池用水泥壓光，保證不漏水、不漏肥。

　　步驟二、蓮藕種植地的處理：

　　選用能保蓄水分且富含腐殖質的粘壤土，搗碎篩細與充分腐熟的有機肥混合均勻，回填到池中整平，土層深度為30釐米，畝用肥5000公斤。

　　步驟三、進行選藕排藕：

　　選用帶有子藕的整藕作種，有利於新株發芽，畝用種400～500公斤左右。

　　5月1日前後開始排藕，方法有水種和旱種兩種。水種是指填土後放水，水位淹沒土層3～5釐米，然後按行距1.0～1.2釐米，後把節稍翹起，為增加產量，前後藕種要緊密排列。旱種是指填土後，先開溝不放水，溝深10～12釐米，排上藕種後再放水。

　　步驟四、藕池的管理：

　　1、水位調節：在排藕後10余天內，保持淺水位以提高池溫，促使發芽。出現浮葉後，保持水位在25釐米左右。在藕的整個生長期要保持水位的恆定，夏季雨水較多，注意排水。

　　2、蓮藕植株的調整：定植後一個月左右，摘去浮葉，減少養分消耗，使陽光透入水中提高地溫;摘花時一般將花梗曲折，不可折斷，以免雨水侵入引起腐爛。

　　3、蓮藕的追肥：在施足基肥的前提下，一般追肥兩次。當蓮藕6～7片葉進入旺盛生長時，畝施腐熟的糞肥1000～1500公斤，氮、磷、鉀複合肥25公斤;結藕時施催藕肥，畝施糞肥1500～2000公斤，磷酸二銨15～20公手。施肥選在晴朗無風的天氣，放淺水位，有利於肥料滲入土中，追肥後沖洗荷葉，然後定水位。

　　4、蓮藕的病蟲害防治：病害主要是腐敗病，主要侵害地下莖部，造成變褐腐爛，並導致地上部枯萎。可用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，加75%百菌清可溼性粉劑500克拌細土25～30公斤堆燜3～4小時後，撒入淺水層。蟲害主要有蚜蟲、斜紋夜蛾等，可用40%樂果乳劑1500倍液或50%可溼性滅蚜粉1000倍液防治蚜蟲，用90%敵百蟲1000～1500倍液防治斜紋夜蛾。

　　步驟五、蓮藕的收穫：

　　一般蓮藕在立秋前後可以開始進行挖藕，在挖藕前15天不再加水，採收期至第二年‘清明’。根據市場行情，分批採收，效益更好。

　　蓮藕的主治

　　1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

　　2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

　　3. 益血生肌：藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

　　4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

　　5.通便止血健脾開胃：吃藕的時候就會聞到，藕中會散發出一種獨特的清香，還含有鞣質，具有一定的健脾止瀉的作用，吃藕還能增進人的食慾，促進消化，減少消化不良的情況，食慾不振的患者非常時候經常吃一些藕。藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇結合使其從糞便中排出，減少脂類的吸收。