西紅柿種植技術

　　番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿的怎麼種?以下是blanche小編分享給大家的關於，一起來看看番茄種植時間和方法吧!

　　

　　西紅柿

　　別名：番茄

　　種植季節：4-5月***北方春播可在室內提前播種育苗;也可秋播，一般在7月底到8月播種***

　　西紅柿-育苗

　　①通常用播種法。播種前應用熱水浸泡法對種子進行消毒***方法如基礎知識篇中所述***，然後用清水洗淨，包在溼布中保持25～30~C催芽，當有2/3以上種子露白時進行播種。一般用撒播法，覆土約1釐米，20～25~C時約3～5天發芽。

　　②苗期容易徒長，2～3片真葉時假植1次，可移人穴盆或塑料杯，也可間距約5釐米。

　　③4～6片真葉時定植，澆透水，成活後即可正常管理。

　　西紅柿-日常管理

　　①不甚耐旱，生長期必須注意控制水分均衡，保持土壤溼潤即可，不能時多時少，否則果實容易開裂。準備採收果實前可適當減少澆水。

　　②生長期應避免施氮肥過多而難以開花。番茄屬白花授粉植物，若開花卻不結果，應進行A z授粉，用乾淨毛筆輕掃花葯即可。結果初期施腐熟有機肥1次，以磷鉀肥為主，以後每採收1次則施肥1次。結果過多時應該進行疏果，一般每穗留4～6個果。

　　③喜溫喜光，生長適溫l 5～25℃;怕冷而不耐熱，高溫時應遮陰避負。暴晒。若植株較高大或果實較重時最好用竹竿或木棍等加以支撐，小型品種則一般不需要。

　　西紅柿-採收

　　果實成熟時隨時摘下，一般整個果實完全變紅或黃色時即成熟，因品種不同，果實顏色有差異。

　　西紅柿-營養價值

　　西紅柿是“蔬菜中的水果”，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C，所含的番茄紅素有抗心血管病的作用。

　　番茄種植時間具體介紹

　　1、東北、西北區番茄種植時間

　　包括東北、西北各省以及華北北部高寒地區。以春播秋收，夏季栽培為主，一年種植一茬.3-4月播種育苗或者5月露地直播，7-9月採收果實，早霜前拉秧，番茄主要以無支架栽培為主。

　　2、華北區番茄種植時間

　　以華北平原為主。無霜期比東北地區長，而且夏季高溫、多雨，因此一般種植的番茄不易越夏.1-2月播種育苗，4月下旬-5月上旬定植，6月下旬可以採收，8月上旬以前需拉秧。

　　3、長江中下游區番茄種植時間

　　以春夏栽培為主，少量番茄進行秋季栽培.前者稱春番茄，後者稱秋番茄。

　　春番茄，11-12月播種育苗，翌年3月中、下旬定植，5月下旬可以收穫，7月中下旬拉秧。

　　秋番茄，7-8月育苗或直播，8-9月初定植，10月上旬採收，11月下旬拉秧。

　　4、珠江流域區番茄種植時間

　　以秋冬季栽培為主，也稱冬番茄.這個地區。

　　春季陰雨多、光照弱、溼度大：

　　夏季又高溫多雨常有颱風：

　　而秋季天氣晴朗，光照充足，雨水偏少：

　　冬季溫暖.8--9月播種育苗，9-10月定植，11月中旬開始採收，直至翌年2月下旬拉秧。

　　番茄適合在月平均溫度為20-25℃的季節裡生長髮育，對溫度的適應範圍10-35℃，番茄不同生育階段對溫度的要求及反應是有差異的。

　　種子發芽的最適宜溫度28-30℃，最低為11℃，最高35℃，低於11℃很容易造成爛種。

　　幼苗及植株生長最適宜晝溫24-28℃，夜溫為15-18℃。低於10℃，生長量下降;低於5℃，莖葉停止生長;-1℃—-2℃時遭受凍害。

　　番茄種子處理方法

　　1、溫湯浸種

　　溫湯浸種是打破種子休眠，促進種子發芽、滅菌防病，增強種子抗性的有效措施，具體做法是：

　　①用清水浸泡種子1-2小時。

　　②撈出把種子放入55攝氏度的溫水中，維持水溫均勻浸泡15分鐘，再繼續浸種3-4小時後進行催芽，溫湯浸種時，一般是一份種子，二份水。同時要不斷、迅速地攪拌，使種子均勻受熱，以防燙傷種子。

　　③要不斷加熱水，保持55攝氏度水溫。這種消毒方法可以預防番茄葉黴病、潰瘍病、早疫病等病害的發生。

　　2、藥劑消毒

　　①磷酸三鈉浸種：即先用清水浸種3-4小時，撈出瀝乾後，再放入10%的磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘，用清水洗淨後進行催芽。這種方法對番茄病毒病有比較明顯的效果。

　　②福爾馬林溶液浸種：將預浸膨脹的種子放入1%福爾馬林溶液中浸泡15-20分鐘，浸種時要將容器密閉以免揮發藥液，然後取出用溼布包起放在密閉容器中悶2-3小時，用清水反覆沖洗乾淨，再進行浸種催芽，這種方法可減輕或控制番茄早疫病的發生。

　　③用0.1%的高錳酸鉀液浸種15—30分鐘，可有效減輕番茄花葉病毒病、早疫病的發生。

　　④將預浸過的番茄種子放入1000mg/kg農用鏈黴素液中浸30分鐘，對防治青枯病效果較好。