毛蟹茶的茶葉特點特徵

　　毛蟹茶，當第一次到這茶的名字的時候你會覺得很特別，那它有什麼呢特別之處呢，你對於毛蟹茶的瞭解有多少呢，那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　毛蟹茶的基本簡介

　　茶條緊結，梗圓形，頭大尾尖，芽葉嫩，多白色茸毛，色澤褐黃綠，尚鮮潤。茶湯青黃或金黃色。葉底葉張圓小，中部寬，頭尾尖，鋸齒深，密、銳、而且向下鉤，葉稍薄，主脈稍浮現。味清純略厚，香清高，略帶茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿半開展，分枝稠密;葉形橢圓，尖端突尖，葉片平展;葉色深綠，葉厚質脆，鋸齒銳利;芽梢肥壯，莖粗節短，葉背白色茸毛多，開花尚多，但基本不結實。

　　一年生長期8個月。育芽能力強，但持嫩性較差，發芽密而齊，採摘批次較多，樹冠形成迅速，成園較快，適應性廣，抗逆性強，易於栽培，產量較高。適制烏龍茶，為高階“色種”的原料;制紅、綠茶，毫色顯露，外形美觀，品質尚佳。

　　毛蟹茶的成品特點

　　成品外形緊密、砂綠色，顆粒手感好、均勻，落入盤中分量感明顯，體現鐵觀音“沉重如鐵”的美譽;茶湯微青***順滑，口感醇厚有觀音香。絕不摻雜品種茶。毛蟹植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿半開展、分枝稠密;葉形橢圓，尖端突尖，葉片平展;葉色深綠，葉厚質脆，鋸齒銳利;芽梢肥壯，莖粗節短，葉背白色茸毛多，開花多，基本不結實。育芽能力強，但持嫩性較差，發芽密而齊，成園較快。適應性廣，抗逆性強，易於栽培，產量較高，適制烏龍茶，為色種高階茶;制紅、綠茶，毫色顯露，外形美觀，品質俱佳。茶條緊結，梗圓形，頭大尾尖，芽葉嫩，多白色茸毛，色澤褐黃綠，尚鮮潤。茶湯青黃或金黃色。葉底葉張圓小，中部寬，頭尾尖，鋸齒深，密、銳、而且向下鉤，葉稍薄，主脈稍浮現。味清純略厚，香清高，略帶茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中葉類，中芽種。樹姿半開展，分枝稠密;葉形橢圓，尖端突尖，葉片平展;葉色深綠，葉厚質脆，鋸齒銳利;芽梢肥壯，莖粗節短，葉背白色茸毛多，開花尚多，但基本不結實。