茶道四君子的用途

　　茶藝四君子，在臺灣稱為酸枝六寶，多用於臺灣酸枝木做成。茶藝四君子應該怎麼用?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　茶夾代替手來清洗杯子及拾取物品。茶則用來取幹茶之用。茶匙用來撥茶和檢視茶葉的投放量。茶針用來清理壺嘴淤塞,茶漏以及茶筒、茶濾以及茶座。茶托俗稱茶船，多用於竹木做成。茶盒，裡面存放茶葉。茶巾用來擦拭濺溢的茶水，這個較大的整體我們稱之為流水式茶臺，上面擺放茶具，下面儲存廢水，即所謂的上為盤，下為倉。

　　烏龍茶泡茶過程

　　程式是大彬沐淋，烏龍入宮，大彬是我國明末清初繼惠孟臣之後的又一代制壺宗師，他所製作的紫砂壺被歷代茶人歎為觀止，視為至寶。後來人們為了紀念他，就把名貴的紫砂壺又稱為大彬壺。大彬沐淋就是用滾燙的開水洗燙茶壺，其目的是洗壺並提高壺溫，懸壺高衝，並一起洗公道壺及茶濾。

　　茶夾夾起茶濾置於壺脣防止茶葉外濺，這道程式我們又稱為觀音上轎。茶則代替手來盛取幹茶之用，請茶入則，烏龍入宮，一般來說茶葉應該鋪入壺底的1/3，蓋上壺蓋，盡情搖香，搖香有利於茶葉香氣的散發，大家可以聞一下搖香過後的茶葉清香味。

　　接下來是溫潤泡，將開水提高向紫砂壺內沖水，高山流水，起到用開水洗茶的作用，抹去表面上泛起的一層白色泡沫，稱為春風拂面，通常這道茶我們不喝，直接用它來洗杯，祥龍行雨，鳳凰點頭。

　　茶夾，用來洗杯。洗杯有一個很好聽的名字稱為若琛初浴，若琛是我國古代的制杯名匠，他製造的杯子精美而耐用，所以後人就把這套聞飲組合又稱為若琛歐。

　　接下來是正泡，我們沿著壺的邊緣衝，再注甘露，鳳凰三點頭，推沫抽眉，注蓋澆淋，過關斬將，這樣內外加熱，有利於茶葉香氣的散發，縮短泡茶的時間。

　　我們今天所選用的紫砂壺是江蘇宜興所產，它表面有一層我們肉眼看不到的紫砂孔，當紫砂孔把表面的水珠吸乾以後，這壺茶基本上就泡好了，大約45秒。

　　接下來過濾茶渣，綜合茶湯。上面的紫砂壺，我們又稱為母壺，下面的公道壺，我們又稱為子壺，所以這道程式我們又稱為母子相補，玉液回盅

　　將過濾好的茶湯均勻的注入聞香杯中，平分秋色。茶斟七分滿，留下三分情，將品茗杯倒扣在聞香杯上稱為龍鳳呈祥，花好月圓，將扣好的杯子翻轉過來稱為丹鳳朝陽***或稱鯉魚翻身、倒轉乾坤***。

　　喜聞幽香，喝茶也是有講究的。首先用左手的拇指和食指扶住品茗杯，右手將聞香杯沿著品茗杯的邊緣慢慢搖起，遊山玩水，雙手互搓聞香杯，視為揉浴。可以聞到一股淡淡的茶香味，右手的拇指和食指扶住品茗杯的邊緣，中指、無名指、小指托住杯底稱為三龍護鼎，杯口朝內。首先觀其湯色，烏龍茶的湯色一般呈淡琥珀色，非常的賞心悅目。

　　細品佳茗，一口為嘗，三口為品，所以這杯茶我們分為三口喝，每一口有三道程式，首先用吸氣打滾的方式深深吸一口，停留在脣齒之間迴盪，最後緩緩嚥下，喝這道茶講究的是一品二嘗三回味。