食品安全宣傳黑板報圖片
培養食品安全公德心,爭做和諧社會文明人。關注食品安全,從我做起。小編為大家彙總了一些 ,大家可作為參考,希望大家能夠獲得幫助:
1月28日國家質檢總局通報稱,2012年中國出入境檢驗檢疫機構共檢出質量安全專案不合格進口食品2499批,不合格產品來自65個國家或地區,涉及22類產品。其中,糕點餅乾類、乳製品類和酒類,微生物、品質和標籤等檢驗專案不合格率最高。“這些產品已被中國口岸出入境檢驗檢疫機構退運或銷燬,未進入國內市場。”國家質檢總局辦公廳副主任付文飆介紹說。
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食品安全宣傳黑板報內容:進口餅乾不合格的最多
中國農業大學食品學院副教授範志紅告訴記者,抽檢中,有很多原因可導致進口食品被認定為不合格。“從食品本身來講,可能是新增劑使用不符合我國的規定,細菌總數超標,含有害物質或含量超標等;從包裝來說,可能是食品標籤不規範等。”導致餅乾類、乳製品類和酒類不合格的因素也有很多,比如由於長途跋涉、運輸時間較長,一些餅乾和乳製品可能會發黴;酒類會出現不同程度的瓶塞頂起、酒液外溢、標籤受酒液汙染等問題。
老百姓選購進口食品時應注意什麼?範志紅提醒,要注意以下兩點:首先,要看進貨渠道,購買經國家質檢部門檢查、通過正規渠道進口的食品,不要因為迷信進口食品就隨便購買未經檢疫的走私食品。走私食品安全隱患較多,比如肉類食品中可能含有致命病菌,一旦食用用瘋牛病病牛加工的食品,就可能感染“克雅氏病”,無藥可醫。其次,要看食品標籤。按照規定,進口食品進入我國市場必須貼上中文食品標籤,註明配料表和營養成分,老百姓可以通過對比具體瞭解進口食品的營養價值。
範志紅說,有些進口食品為防止長途運輸導致變質,會採用高溫殺菌等技術手段,這會造成食品的營養價值大量損失,反而不如新鮮的本土食品,並不值得購買。並且有些進口食品中的天然原料很少,配料裡都是香精和新增劑,不利於健康。
“進口食品也不等於百分百安全,老百姓沒必要盲目追捧進口食品。”範志紅說,不可否認,發達國家在食品安全方面有較為完善的法律體系,但並不意味著沒有食品安全事故;一些發展中國家就更不必說了。
另外,食品企業在生產過程中偶爾發生安全事故在任何國家都會發生,只要及時召回產品、消除損害,預防事故再次發生就可以。此時,一種透明性高、更為合理的制度就顯得格外重要。