最簡單的手工糖果做法圖解

　　編者按：冬天太冷，來一份會發熱保暖的糖果是很享受的，這個冬天，你需要一顆會發熱的糖果，手工自制糖果是很簡單的。一起來看一看最簡單的手工糖果做法吧。

　　俗話說：“早上三片姜，賽過喝參湯”。作為“平價人蔘”，姜健脾溫胃，可以加快血液迴圈，使興奮神經，讓全身變得溫暖。

　　入冬了，不少小廚開始手涼腳涼。根據廚小酥的經驗，這時候吃一片姜，頓時全身溫暖通透，堪比第二層羽絨服!

　　可是一大塊姜不方便攜帶，聰明的廚小酥做了很多薑糖片，便於攜帶又好吃。媽媽再也不用擔心我手涼腳涼啦!

　　材料

　　白糖 200g

　　姜 250g

　　1、姜洗淨切片

　　2、薑片放入大碗中，放入白砂糖

　　3、醃製12小時以上

　　4、將醃好的薑片與汁水一同倒入鍋中，小火加熱

　　5、不停翻拌

　　6、待薑片表面出現一層糖砂，關火

　　7、將薑片放入涼的容器中，繼續用木鏟攪拌，直至糖全部凝固，粘在薑片表面即可.

　　廚小酥用的是老薑，效果好但是比較辛辣。不能忍受辣味的小廚可以使用嫩姜，口感鮮嫩，更美味哦!

　　男生們都學會了嗎?下次女生說肚子不舒服，可不要說多喝熱水咯～

　　作者|小酥

　　公眾號：SUKITCHEN酥趣生活

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