過度喝酒對大腦的危害

　　最近一名男子因為拼酒過多，死要面子想吐的時候憋住了，最後憋爆了食管。臨近春節喝酒成為常事，那麼你知道喝酒有哪些注意事項嗎?下面是小編為你帶來的，一起來看一看吧。

　　1、心臟

　　隨著時間的推移，過量飲酒會導致心臟肌肉力量虛弱，致使血液流動不規則。酗酒者往往會受到心肌病的困擾，它會造成心臟肌肉鬆弛和下垂。心肌病患者通常會呼吸急促、心律失常、疲勞、肝臟腫大和持續咳嗽。飲酒還會增加人們心臟病發作、中風和高血壓的風險。

　　2、大腦

　　飲酒最初會讓大腦有一種興奮感，隨後就會帶來破壞性的影響。飲酒會減緩神經遞質間的資訊傳遞，存在於酒精中的乙醇會對大腦的多個部位造成損傷。大腦神經遞質長期遭受損害會導致飲酒者的行為和情緒發生變化，出現焦慮、抑鬱、記憶力喪失和癲癇發作。如果飲酒者的營養狀況欠佳，就會出現腦水腫，隨之而來的症狀就是記憶喪失、混亂、幻覺、肌肉協調能力喪失和無法形成新的記憶。

　　3、肝臟

　　肝臟對於食物的消化、營養物質的吸收、控制感染和清除體內毒素起到了至關重要的作用。在美國，每年有200萬人因為飲酒過度而導致肝臟疾病。2009年，肝硬化被列為美國人死亡的第十二大主要原因，其中有近半數的病例與飲酒有關。美國有約1/3需要進行肝移植手術的病例也是由飲酒造成的。

　　4、胰腺

　　飲酒過度會擾亂胰腺的功能，讓它在內部分泌過多的酶，而不是把酶輸送到小腸中去，酶在胰腺中的堆積最終會導致炎症，即所謂的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性發作，其症狀包括腹痛、噁心、嘔吐、心率增加、腹瀉和發燒;也有可能慢性發作，即胰腺功能緩慢惡化，導致糖尿病，甚至是死亡。

　　5、腎臟

　　酒精對肝臟的損害作用還會拓展到腎臟。由於酒精具有利尿作用，腎臟無法正常調節體液的流動，造成鈉、鉀、氯離子的分佈紊亂，引起電解質失衡。過度飲酒還會導致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。

　　女性喝酒注意四點

　　如果實在避不開喝酒，那麼有四點需要注意。

　　1、切忌空腹喝酒，喝酒前和喝酒時吃點東西。要小口呷酒而不要猛飲，這樣可以減緩酒精進入血管的速度。再次飲酒的時間間隔起碼不應少於兩小時。

　　2、吃藥後幾小時內不能喝酒，否則會增加藥物的毒副作用。特別注意不能把酒精和安眠鎮靜劑合用。

　　3、女性月經期對酒精特別敏感，所以不宜借酒解除經前期的不適。孕期不應飲酒，疲勞和生病時酒精對身體的影響會比平時更強烈。

　　4、不要借酒消愁，那隻會使內心越來越封閉，生活越來越沉悶。實際上，酒不但不能解決問題，反而會讓人在不知不覺中成癮，形成酒精依賴，會帶來更大的麻煩。

　　喝酒後吃些什麼好

　　首先，做菜時宜放些糖和醋。都知道喝酒傷肝，糖就對肝臟有保護作用。而醋中富含有機酸，能增進食慾，幫助消化，使食物中的營養成分更易被人體吸收。況且，醋中維生素B1、B2、C以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷等無機鹽也非常豐富，這些營養素都對人體大有益處。而且，往菜裡放糖的同時加點醋，能使五味調和，滋味更鮮。所以做下酒菜時，應適當選用一兩款糖醋菜，如糖醋魚、糖醋里脊、糖醋藕片等。

　　其次，還要選些富含蛋白質的菜，如家常豆腐、清燉雞、燒排骨等。因為它們含有大量蛋氨酸和膽鹼，對肝臟具有保護作用。此外，富含維生素和無機鹽的蔬菜也不能少，如豆芽、菠菜、白菜等。

　　最後，值得注意的是，最好不要用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為薰臘食品含有亞硝酸鹽，與酒精發生反應，不僅傷肝，甚至還會誘發癌症。