減肥午餐吃什麼

　　減肥，可謂是愛美一族最為熱衷的一件事，如今瘦身當道，減肥一詞更是敏感至極。午餐是什麼可以減肥？下面小編分享了7個減肥午餐食譜搭配，一起來了解吧。

　　減肥午餐最佳搭配

　　1.主食每天攝入半斤至八兩

　　首先，主食***以穀類為主***每天攝入半斤至八兩適宜。不過如果你當天的活動量比較大，如參加了運動、從事了體力勞動，還可以適當增加，主食是用來提供能量的。

　　2.蔬菜、水果每天1斤左右

　　其次，蔬菜、水果每天1斤左右;肉食如雞、魚等動物性食品每天不要超過2兩，即使是瘦肉裡脂肪含量也不算低;平均每天吃豆製品1兩或多一點;牛奶1袋***早餐用***;雞蛋1個***可在早餐時吃***。少吃豬、牛、羊肉，多吃魚、蝦和雞***最好是柴雞***。

　　3.吃多種蔬菜、水果和薯類

　　第三，多吃蔬菜、水果和薯類。蔬菜的品種很多，不同品種所含營養成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿蔔素、維生素b2、維生素c和葉酸、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。

　　4.膳食纖維食物能增強抗病能力

　　有些水果維生素及一些微量元素的含量不及新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富，所以誰也代替不了誰;薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，富含豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。這些食物對保持心血管健康、增強抗病能力，減少兒童發生乾眼症和預防癌症等十分重要。

　　5.酸奶可調節腸道的生態環境

　　消化不良者可在辦公室備些酸奶，酸奶可調節腸道的生態環境，使有害菌不易存活，每天一杯酸奶可有效改善胃腸功能。女性還可預防乳腺癌。

　　減脂午餐怎麼吃?

　　午餐的飲食原則

　　一、按照比例攝入。

　　健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分。

　　營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉***即三者比例是1：2：3***。

　　二、不吃方便食品。

　　首先，忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。其次，忌吃方便食品代替午餐，例如方便麵、西式快餐等，這些食品營養含量低。

　　午餐吃什麼既營養又減肥?

　　碳水化合物：一大碗米飯、麵條或餃子、米粉均可***無限制***

　　蛋白質：肝臟、牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可***紅燒、清燉、清蒸任選***

　　維生素：蔬菜水果：金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜***若準備同時降低皮脂，配菜以微波，水煮或清蒸方式最好***

　　脂類：堅果、腰果一把

　　如果有條件的話，小編建議大家自帶午飯回公司或者學校哦，這樣可以自己合理搭配，也可以避免外賣的高油高脂肪，而且不衛生的安全狀況。