初春女人吃什麼食物養生
你知道初春女性吃什麼食物最養生嗎?女性一年四季都需要保養,而現在正面冬末春初的轉季時期;這個時候女性應該吃點什麼來調理身體呢?下面就是小編為大家整理的關於,供大家參考。
初春女性吃什麼食物最養生
1.櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
2.蜂蜜
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
3.春筍
被譽為"素食第一品"的春筍作為美味佳餚,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已,有"嚐鮮無不道春筍"之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均佔一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的"南肉春筍"。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾瑪林裡泡過的就算了吧。
4.春芽
春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節的***東西***就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要"食歲谷",就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
二 、初春女性的減肥食物
1.芹菜
芹菜含有揮發油、甘露醇等,具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。
而且芹菜中水分含量佔95%,一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量,進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。
2.洋蔥
洋蔥含有前列腺素,有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,有促使血凝塊溶解的作用。非常適合初春吃。
3.生薑
生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等揮發油,以及氨基酸、蛋白質、脂肪、多種維生素,粗纖維素及鈣、鐵、磷等,具有較高的營養價值。還能舒張毛細血管,增強血液迴圈。
對於減肥人士來說,初春時節吃點姜既能驅寒,又能提升代謝,是減肥養生的很好選擇。
初春女性宜吃的抗過敏食物
1、胡蘿蔔
最近,日本專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道,日本專家通過實驗鼠研究發現,β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡,使實驗鼠較難出現過敏反應。
2、金針菇
經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物,能有效地增強機體活力。
3、大棗
研究發現,紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷,可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者,可以經常服用紅棗。
四、飲食安排
1、牛奶及乳製品
牛奶及乳製品中含有豐富的鈣質,有益於乳腺保健。牛奶具有豐富的蛋白質,對於胸部的發育可以說是非常有幫助。牛奶、酸奶裡含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B等成分。
2、每天吃豆類和雜糧
豆類和雜糧等食物由於維生素B族對人體的新陳代謝機能起著至關重要的作用,缺乏維生素B族會使體內的新陳代謝產生障礙,影響細胞功能,容易引發皮炎、痤瘡等面板問題。因此,我們要多吃富含維生素B族的食物,如麥麩、豌豆、糙米、黃豆,以及酵母、香菇等。
3、葷素搭配
注意飲食的葷素搭配可以提高食物蛋白質的質量和利用率,食物所含的不同的氨基酸排列具有互補性。可以促進膳食中鐵質的吸收。保證攝入足夠的各種維生素和膳食纖維。保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足。
4、雞蛋和米飯同吃
雞蛋含人體必需的多種氨基酸,與人體蛋白質量組成相近,是一種理想的天然“補品”。從營養學的觀點來看,為了保證膳食平衡、滿足機體需要,又不會營養過剩,雞蛋裡含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維生素,而米中正好缺少氨基酸。二者同時吃,會讓人更好地吸收大米中的蛋白質,還能控制飲食的熱量。