初春女人吃什麼食物養生

　　你知道初春女性吃什麼食物最養生嗎?女性一年四季都需要保養，而現在正面冬末春初的轉季時期;這個時候女性應該吃點什麼來調理身體呢?下面就是小編為大家整理的關於，供大家參考。

　　初春女性吃什麼食物最養生

　　1.櫻桃

　　素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

　　2.蜂蜜

　　中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

　　3.春筍

　　被譽為"素食第一品"的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已，有"嚐鮮無不道春筍"之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均佔一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的"南肉春筍"。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾瑪林裡泡過的就算了吧。

　　4.春芽

　　春日食春芽。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的***東西***就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要"食歲谷"，就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。

　　二 、初春女性的減肥食物

　　1.芹菜

　　芹菜含有揮發油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

　　而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。

　　2.洋蔥

　　洋蔥含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝塊溶解的作用。非常適合初春吃。

　　3.生薑

　　生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等揮發油，以及氨基酸、蛋白質、脂肪、多種維生素，粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。還能舒張毛細血管，增強血液迴圈。

　　對於減肥人士來說，初春時節吃點姜既能驅寒，又能提升代謝，是減肥養生的很好選擇。

　　初春女性宜吃的抗過敏食物

　　1、胡蘿蔔

　　最近，日本專家發現胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿蔔素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。

　　2、金針菇

　　經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。

　　3、大棗

　　研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。

　　四、飲食安排

　　1、牛奶及乳製品

　　牛奶及乳製品中含有豐富的鈣質，有益於乳腺保健。牛奶具有豐富的蛋白質，對於胸部的發育可以說是非常有幫助。牛奶、酸奶裡含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B等成分。

　　2、每天吃豆類和雜糧

　　豆類和雜糧等食物由於維生素B族對人體的新陳代謝機能起著至關重要的作用，缺乏維生素B族會使體內的新陳代謝產生障礙，影響細胞功能，容易引發皮炎、痤瘡等面板問題。因此，我們要多吃富含維生素B族的食物，如麥麩、豌豆、糙米、黃豆，以及酵母、香菇等。

　　3、葷素搭配

　　注意飲食的葷素搭配可以提高食物蛋白質的質量和利用率，食物所含的不同的氨基酸排列具有互補性。可以促進膳食中鐵質的吸收。保證攝入足夠的各種維生素和膳食纖維。保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足。

　　4、雞蛋和米飯同吃

　　雞蛋含人體必需的多種氨基酸，與人體蛋白質量組成相近，是一種理想的天然“補品”。從營養學的觀點來看，為了保證膳食平衡、滿足機體需要，又不會營養過剩，雞蛋裡含有人體不可少的8種氨基酸和豐富的維生素，而米中正好缺少氨基酸。二者同時吃，會讓人更好地吸收大米中的蛋白質，還能控制飲食的熱量。