煙酸鉻的作用

　　煙酸鉻可以促進動物生長髮育，加快生產速度，促進蛋白質合成。煙酸鉻是什麼呢?下面是有煙酸鉻的分析，歡迎參閱。

　　煙酸鉻的分析

　　1、煙酸鉻是什麼

　　煙酸鉻，化學式:Cr***C6H4NO2***3***為一種菸灰色細小粉末，該物質在常溫比較穩定，不溶於水和乙醇，其中的鉻表現為3+。工業上主要用於飼料新增劑、醫藥保健品、食品新增劑等，其作用是促進動物生長髮育，加快生產速度，促進蛋白質合成。

　　2、煙酸鉻的用途與功用

　　用途:飼料新增劑***農業部第658號公告批准煙酸鉻為新型飼料新增劑***、醫藥保健品、食品新增劑。

　　功用:促進動物生長髮育，加快生產速度，促進蛋白質合成。促進性腺發育，提高排卵質量，促進卵細胞發育，提高繁殖效能。降低胴體脂肪，提高瘦肉比例，顯著改善肉質。提高種雞受精率及產蛋率，提高產蛋質量，降低次蛋比例。增強肌體免疫功能，提高抗應激能力，減少疾病。

　　3、煙酸鉻的製備方法

　　稱取煙酸124g***1mol***置於1 000ml燒杯中，用100ml水溼潤，用6mol/l NaOH調pH值至8.0左右，同時加熱至80℃。另稱取CrCl3?6H2O 88g***0.33mol***於500ml燒杯中，加300ml水，加熱溶解並升溫至80℃左右，在攪拌下倒入上述煙酸鈉鹽溶液中，用少量水洗燒杯後合併入上述反應液中，在攪拌下用6mol/l NaOH調pH值到6.8～7.2，加水至總體積900ml，冷卻至室溫。

　　煙酸鉻在豬生產上的應用

　　1、煙酸鉻是煙酸和三價鉻離子形成的螯合物，機體易吸收，生物學效價高。煙酸鉻為灰藍色細小粉末，流動性好，常溫下穩定，微溶於水，易溶於低濃度酸，不溶於乙醇[1]。煙酸鉻分子式Cr***C6H4NO2***5，結構屬於3位的N與Cr形成的五元環結構。Mertz***1974***證實，葡萄糖耐受因子中含有鉻、 煙酸和 3 種氨基酸***穀氨酸、 甘氨酸和半胱氨酸***，並推測葡萄糖耐受因子是以煙酸-鉻-煙酸為軸的、連結上述3種氨基酸配位體的絡合物。

　　2、煙酸鉻是一種有機鉻，作為葡萄糖耐受因子***GTF***的重要活性成分，可以增強胰島素的活性，參與蛋白質的合成和糖、脂肪、核酸的代謝，降低體內膽固醇和脂肪的含量，煙酸鉻作為豬的一種營養性新增劑，可以降低豬胴體脂肪，提高瘦肉比例，顯著改善肉質;增強豬的免疫功能，提高機體抵抗力，改善豬的生產效能;減少應激反應，可以作為抗生素潛在的替代物。

　　煙酸鉻的生產工藝

　　1、投料。清洗反應釜後，開啟真空系統。向反應釜吸入純水400升，開啟攪拌，投加PBH 200Kg;用BO調節PH=8.0。反應，向溶解釜內投入純水250升，CG150Kg，攪拌使溶解後吸入高位槽;保溫85-90℃慢慢向反應釜滴加CG溶液，滴加時應關注溶液顏色變化，應是CG溶液接觸反應液1分鐘後立即變灰，否則降低滴加速度，控制滴加時間不低於2小時。

　　2、將離心後的溼品裝入烘箱的烘盤上;將烘箱升溫至80-100℃，烘烤10-12小時;檢測合格後，停止烘烤;粉碎包裝。粉碎前檢查振動篩是否清潔，如有汙染，應及時清除、消毒，晾乾後使用;檢查篩片是否適合、是否有破損，如有問題須及時更換篩片***篩片為80目***;檢查振動篩個部件是否完好，保證裝置執行中不出現任何問題。