藥材栽培技術有哪些

　　由於中藥材的天然資源匱乏，人工種植中藥材成為一種趨勢，每個種植戶無論是大戶還是散戶，都應該從植物栽培學方面仔細把握藥材植物種植特點，品種，水肥，氣象地理，市場預測，用工及管理等。各種國內著力提高科學種田水平，以實現藥材種植高效益。呢?下面小編為你整理一些藥材栽培技術的資料，希望對你有幫助!

　　藥材栽培技術：種植地的選擇

　　土壤條件好壞，直接影響藥材的品質和產量。多數中藥材適宜生長在土層深厚，肥力高，酸鹼度為中性的土壤中。根和根莖類藥材，適宜沙壤土種植，黃芪和甘草等根系深的，還要求深耕地，但如果土質不適宜，即便深耕也會使根系生長不良，影響商品質量。選地還應注意土壤中的重金屬元素如砷、汞、鉛、銅的含量，參照綠色蔬菜生產的標準，不能超標。忌選鹽鹼、低窪、易澇地塊。

　　1、儘量避免選用高產農田，這不僅是要降低土地成本，更主要的是這些田地的農藥等汙染可能較嚴重，不宜綠色藥材的種植。

　　2、如不是種植木本藥材，就不要選擇坡度大的山地，國家嚴令禁止在25度以上的坡地進行除林木以外的種植業。多數中藥材也只有在15度以下的土地上才能較好地生長。

　　3、要選擇無汙染或少汙染的地方，如生荒地和多年未耕作的撂荒地，避開工業“三廢”，避開公路主幹道。土層宜深厚，排水要良好。因為多數藥材喜歡這樣的土壤。除少數品種外，粘性太重、過於偏酸偏鹼的地不宜選用。

　　4、在平原與山區的過渡地帶，這一類土地資源較多。如安徽的繁昌一帶就有成片的荒崗地，有數十萬畝。坡度很小，土層深厚，排水良好，長年無人耕作，基本上沒有汙染，可謂建設大型綠色中藥材基地的理想場所。

　　5、根和根莖類藥材，適宜選擇土質深厚肥沃、地勢較高、排水良好的沙性壤土或壤土種植;

　　6、花、草、葉類藥材，宜選土質肥沃、排灌方便的溼潤土地種植;

　　7、果實、種子類藥材，適宜選擇庭院、山坡地種植。

　　藥材栽培技術：種植土壤的選擇

　　肥力高的土壤是穩產、高產的基礎，所以通過興修水利，深翻細作，合理施肥等措施，可使土壤肥力不斷提高，並促進潛在肥力轉化為有效肥力。中藥材對土壤的酸鹼度各有一定的適應範圍，超過了適應範圍就生長不良，甚至死亡。多數中藥材適宜在中性、弱鹼性的土壤中生長。土壤酸鹼度不是一成不變的，可以通過適當的措施逐漸轉變。

　　1、純沙土，如果沒有水種啥都不好，熱情的沙漠如果有點水，還是可以發展的，如新疆的甘草。

　　2、沙土，含沙性土壤，河灘、季節河的河床，能種莊稼的話，就可以種中藥材了，以根類藥材品種為主，如桔梗、防風、射干、知母、黃芩、黃芪、板藍根等，很多品種都喜歡含沙性土壤，利於根部生長，多施肥，產量高。

　　3、黃土，一般品種都可，根類、花葉子類都可種，北方多黃土，有水利條件最好。

　　4、東北黑土地，是多年的腐殖質土壤，野生就有很多中藥材品種，如桔梗、黃芪、關防風、柴胡、黃芩、遠志等，儘可選定好行情品種發展。

　　5、粘土，不利於根部生長，根部入藥品種不種為好，可選藥用地上部分的品種，以植株、花朵、葉子、果實入藥的品種就可，如紫蘇、蒲公英、紅花、金銀花、枸杞、藿香、巨麥、地丁等。

　　藥材栽培技術：耕作整地

　　中藥材的根系，50%分佈在5～20釐米的耕層，30%分佈在20～50釐米土層，深耕具有增產作用。但深耕因品種而不同，黃芪、甘草、牛膝等深根類，應深耕30釐米以上。貝母、知母、半夏等根系淺，耕深15釐米左右。其他品種耕深20釐米左右。

　　適當翻耕，在不耽誤種植的前提下，最好把土晒白，整平耙細，使地平、土暄、上松下實。

　　結合整地，用石灰或菌毒清對土壤進行消毒，每公頃用50%辛硫磷乳油1·5公斤，拌細砂或細土375公斤～450公斤，將藥土施入，可防治多種地下害蟲。打除草劑除草，防止草害，要施足底肥，多施腐熟農家肥、複合肥及生物有機肥。

　　藥材栽培技術：種子與種苗的採種繁育

　　中藥材的繁殖方法，分有性和無性兩種。有性繁殖，用種子播種，繁殖係數高，是主要的繁殖方法，如黃芪、黃芩、望江南、紅花、紫蘇、薏苡、白芷、柴胡、防風及十字花科、莧科的多種藥材。無性繁殖利用莖、葉、芽、根等營養器官進行繁殖，是母體階段發育的延續，能保持母體的優良性狀，可提早開花結實，而且發芽率達95%以上。中藥材大約有35%採用無性繁殖，如採用鱗莖繁殖的有貝母、百合;球莖繁殖的有藏紅花;根狀莖繁殖有款冬、薄荷;塊莖、塊根繁殖有半夏、地黃;分根繁殖有芍藥、玄蔘等。它們的栽種期，一般在休眠期或幼芽開始生長前。此外，還可以採用枝條作扦插、壓條和嫁接等。在休眠期栽種容易操作，且栽後遇到適宜溫溼度就能及時生根發芽，出苗茁壯。而生根發芽以後再栽，容易碰傷根和芽，操作不便，出苗弱，加上晚栽，生長期短，產量也不高。一般無性繁殖比用種子繁殖生長快，產量高，生長年限短，並能保持母本優良種性，如銀杏用種子繁殖約20年才能結果，如用良種嫁接後，5年左右即可結果，山茱萸種子繁殖需10年左右結果，採用嫁接，一般3～5年可開花結果，同時果大產量高。建議初學種藥者儘量採用種苗種植，以免因種子不發芽造成經濟損失。在自然條件下，有的中藥材只能進行有性繁殖，如人蔘、西洋參、桔梗、白芥子、決明子等，而有的只能進行無性繁殖，如蕃紅花、川芎等。還有一部分中藥材既能進行有性繁殖，又能進行無性繁殖，如地黃、玄蔘、牡丹、芍藥、甘草、知母、貝母等。

　　1、播種量，應根據播種方式、種植密度、千粒重、發芽率、土壤條件等靈活掌握。

　　2、播種期，多數中藥材宜春播或秋播。一年生、耐寒性差的，如薏苡、紫蘇、決明子、紅花、荊芥宜春播。在北方，多年生草本如甘草、黃芪、桔梗、黃芩等適宜春播，也可夏播。

　　3、播種方式，有條播、撒播、穴播等，生產上多為條播，其優點是覆土深度一致，出苗整齊，通透性好，也便於田間作業。硬粒種子可以機播，節省人工，播種質量好。

　　4、播種深度，播種深度決定播種的成敗，多數中藥材種子細小，芽拱土能力弱，宜淺播。一般原則：覆土厚度為種子直徑的3～5倍，約為1～2釐米，播後一定要壓實，並澆出苗水。

　　種子與種苗的消毒處理

　　為提高種子發芽率、增強發芽勢、預防病蟲為害，必須挑選當年新產種子,播種前應進行種子處理。

　　1、精選和晒種。對純度低、雜質多的種子應進行精選，保證種子純淨飽滿，減少病、蟲、草害。播種前1～2天晒種，也能促進酶的活性，提高種子的活力。

　　2、浸種催芽、機械損傷、化學藥劑處理等方法，能打破種子休眠，增加種皮透性，促進種子吸水，早發芽。

　　3、消毒。能預防病蟲為害。用25%或50%多菌靈拌種，用量為種子量的0.2%～l%，或用藥液浸泡，蘸無性繁殖材料。

　　藥材栽培技術：肥料的種類

　　1、有機肥料

　　有機肥料又稱農家肥料，如堆肥、餅肥、綠肥等，其來源豐富廣泛，含有大量氮、磷、鉀及其他多種營養元素，長期施用能增進土壤的團粒結構，改良土壤性質，提高土壤的保肥、保水能力及通氣性，具有遲效、速效和肥效長的多方面結合而發揮作用的特點，對多年生及根和地下莖類中草藥如山藥、細辛、人蔘、桔梗等施用效果較好。現將幾種有機肥料的使用分別介紹如下：

　　①餅肥。餅肥對中藥的品質有較好的作用，腐熟的餅肥可適當多用。一般高氮油餅不含有毒物質，作為肥料只要需粉碎就能施用。含氮量低的油餅常含有皁素或其他有毒物質，做肥料時需先經發酵，清除毒素。含毒素的油餅有菜籽餅、茶子餅、桐子餅、蓖麻子餅、柏子餅、蒼耳子餅、花椒幹餅和椿樹子餅等。

　　②人、畜糞尿。人、畜糞尿必須要經過貯存、腐熟後才適宜施用。嚴禁在中藥植株上澆不腐熟的人、畜糞尿。原因有三：一是新鮮人、畜糞尿含多種病菌病毒;二是新鮮人、畜糞尿難以被植物吸收利用，且不易被土壤所保蓄;三是新鮮人、畜糞尿所含鹽分和養分濃度過高，會使土壤養分分佈不勻而影響作物的生長。

　　③綠肥。我國肥源豐富，目前已栽培利用和可供栽培利用的綠肥植物就有200餘種，是中藥材GAP種植中有待開發利用的重要天然肥源。在我國南方各省主要利用冬閒田栽培紫雲英、金花菜、箭舌豌豆、肥田蘿蔔以及蠶豆、豌豆和油菜等作為來年主要作物的肥源，而北方各省區以一年生綠肥居多，種類有箭舌豌豆、草木犀、綠豆等。

　　④稈肥。稈肥是重要有機肥源之一，作物秸稈含有相當數量的為作物所必需的營養元素，在適宜條件下通過土壤微生物或牲畜消化的作用，可使營養元素返回土壤，被作物所吸收利用，稱作秸稈還田。秸杆還田可採取堆漚還田、過腹還田***牲畜糞尿***、直接翻壓還田、覆蓋還田等多種形式。操作時秸稈要直接翻入土中，注意與土壤充分混合，不要產生根系架空現象，並加入含氮豐富的人、畜糞尿、也可用一些氮素化肥，調節還田後的碳氮比為20：1.

　　⑤微生物肥料。微生物肥料是用特定微生物菌種培養生產的具有活性的微生物製劑，具有無毒無害，不汙染環境的特點，對減小中藥材硝酸鹽含量，改善中藥材品質有明顯效果，可用於拌種、做基肥或追肥時使用。

　　⑥葉面肥料。葉面肥料是噴施於植物葉片並能被其吸收利用的肥料，可含少量天然的植物生長調節劑***不得使用化學合成的植物生長調節劑***。一般是由天然有機物提取液或接種有益菌類的發酵液配加維生素、藻類、氨基酸等營養元素製成，也有一些是微量元素肥料。可施用1次或多次，但最後一次須在收穫前20天噴施。

　　⑦其他肥料。如鋸末、刨花、木材廢棄物、不含防腐劑的魚渣、骨粉、骨膠廢渣、家禽家畜加工廢料、糖廠廢料、城市生活垃圾等。使用前一定要經過無害化處理，達對標準後才能使用，而且每年每公頃農田限制用量黏性土壤不超過45噸，沙性土壤不超過30噸。

　　2、無機肥料

　　無機肥料又稱化學肥料，如尿素、過磷酸鈣、氨水等。這類肥料僅含一種或兩種無機肥效成分，有效養分高，肥效快，但易造成土壤板結，有些肥料還對植物和土壤有選擇性。全草類、葉類、果實種子類、花類中草藥植物，可適當施用化肥，但必須與有機肥配合使用。

　　3、微量元素肥料

　　如硼酸、硫酸鋅、硫酸銅等，多用來浸種成根外施肥。使用此類肥要注意選擇合適的濃度和用量，在確保肥效和藥效的情況下，可結合病蟲害防治，將肥料與農藥混合噴施。

　　追肥以速效肥料為主，且在非雨天施用為好。為了及時而充分地滿足中藥材在生長髮育程序中對養分的需要，必須在其生長髮育的不同時期，分期、分批施用。多年生中藥材常於返青、分櫱、現蕾、開花等不同時期施用。以種子和果實為藥的中藥材，在蕾期和花期追肥為好;以根、根莖、鱗莖類為藥的中藥材，在地下部膨大期追肥可獲高產。一年多次收穫的中藥材應在每次收穫後及時追肥。追肥時應留意肥料的品種、濃度和用量，免得引起肥害。