關於風溼性關節炎患者飲食護理

　　風溼性關節炎是常見的疾病在老年人群中很常見，患者在積極配合醫生治療的同時還要注意飲食護理。以下是小編整理了，一起了解吧。

　　風溼性關節炎患者飲食護理

　　1、飲食宜清淡

　　風溼性關節炎患者經常受病痛折磨，又長期以藥物為伴。病發作時，更是茶飯不香，故食宜清淡。一則可以保持較好的食慾，二則可以保持較好的脾胃運化功能，以增強抗病能力。

　　2、正確對待食補與藥補

　　無論食補還是藥補，對風溼性關節炎患者都是有益的，但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品，但體內有溼熱或舌苔粘膩者，多食反而腹脹不適，不思飲食;人蔘、白木耳、阿膠雖能補氣養血，但脾胃不和或溼熱內蘊者服之反而壅氣助溼，非但病不能去，反添病痛。

　　3、注意飲食宜忌

　　風溼性關節炎患者有的病程較長，如果患病後忌口太嚴，長年日久，影響營養的吸收，對疾病的康復不利。一般說風溼性關節炎患者可以食用任何飲食，不必忌口。只是在急性期或急性發作，關節紅腫灼熱時，不宜進辛辣刺激的食物;久病脾胃虛寒者，少食生冷瓜果及蝦、蟹、竹筍之類。

　　4、飲食要節制

　　飲食要定時、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔，傷及消化功能。

　　5、飲食不可偏嗜

　　雞鴨魚肉，五穀雜糧，蔬菜瓜果均不可忽視，應搭配合理。

　　風溼性關節炎患者飲食護：忌口

　　事實上，多少年來，人們一直在尋找飲食與類風溼關節炎症狀的產生、加重和緩解的關係。現有的抗類風溼關節炎的藥物，長期服用後都有較大的副作用，因而臨床，醫生也期待著能通過調整病人的飲食，去掉對疾病不利的因素;從而減少藥物的用量，甚至停藥。這方面的努力已進行了半個多世紀。經過研究，不飽和的長鏈脂肪酸;如魚油，以及某些微量元素，如硒可使類風溼關節炎病人的症狀緩解，可以減少疼痛和腫脹偽關節數目，減少晨僵的時間，增強握力，延緩疲茸等，但是並不能改變病程。有些食物，如小麥、燕麥;咖啡等，可能會產生不良反應，使症狀加重。到目前為止，尚無充分的證據說瞬飲食治療能轉變類風溼關節炎的病程，因面單獨應用飲食治療是不正確的。飲食治療只能作為緩解病人症狀的—種輔助措施。飲食治療改善病人關節症狀的可能原因是多方面的，療效可能是多種因素綜合作用的結果。總之，到目前為止，控髓飲食對類風溼關節炎是否有治療作用尚有爭議。

　　類風溼關節炎病人的病程長，又常常終年服藥，往往脾胃受到一定影響，不能只注意食物營養價值的高低，而忽略本火的具體情況。***素問?阱陽應象大論***有“形不足者，溫之以氣;精不足者，補之以味”之言;說明了補益也要根據各人的體質以及虛之所在有所區別。如體質內熱者，不宜服紅參、鹿茸，對於熱性的食物，如大蒜、蔥、韭菜、辣椒等也不宜多吃;脾胃虛弱運化乏力者;不宜服阿膠、銀耳等補晶，食物中堅硬、生冷者及水果中的生梨等均宜少吃;胃酸過多或脘腹飽脹者，不宜多吃甜膩之物，以及牛奶、豆類、豆漿等閉氣助脹之晶;如果舌苔黏膩，內溼盛者，則不宜吃油膩及厚味之食物，如甲魚、豬蹄、蹄膀等，以清淡為宜。

　　我們的看法是，除注意以上所述外，過去吃過哪些食物曾明顯誘發關節炎發病的，應該“忌口”不吃這些食物，除此之外，其他食物都可以吃，要吃得多樣、均衡才能保證營養全面、合理;

　　類風溼關節炎是慢性病，病人處在較長時期的慢性消耗中?。這些病人由於疼痛難忍造成睡眠不足，進而影響食慾。因此，平時應注意改善病人的營養攝人，促進病人的食慾。要多吃富含優質蛋白質、維生素和礦物質的食物，還應注意菜餚的色香味。當然，趨於肥胖的病人，要適當限制高熱量食物的攝入。