秋季飲食養生常識有哪些注意事項

　　秋季的特點是天氣乾燥、疾病多發，因此秋季需要特別注意飲食養生。那麼有哪些關於秋季飲食養生的小常識呢?下面跟隨小編一起來看看吧。

　　秋季飲食養生小常識

　　1、注意養陰潤燥

　　養陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。“話梅特別適合秋季食用，中醫認為酸甘化陰，話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主，佐以酸味’的養生法。” 此外，秋季養生小常識告訴你應該注意多飲水。

　　2、養肺為要

　　秋季飲食應以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

　　3、慎食瓜果

　　有些人喜歡吃瓜果，儘管秋季涼爽，但也習慣在飯後吃點瓜果，以為是助於消化，這一觀點是大錯特錯，立秋後，瓜果類食物都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。俗話說“秋瓜壞肚”，吃太多，也容易造成腹瀉等病症。

　　4、多吃根菜

　　古人云：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節，應季的根菜大量上市，這時的根菜既新鮮又便宜，而且耐儲藏，特別適合多多食用。像常見的蘿蔔、山藥等，雖然普通，營養價值卻很大，可謂是“滋補珍品”。

　　5、少肉多豆

　　這似乎已成了眾人皆知的“祕密”。我們身邊有不少“肉食動物”，其實按“膳食平衡寶塔”的建議，一個人每天最好只攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。其中，體力勞動者、男性可以多吃紅肉，腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人，應多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應少吃肉，多吃豆製品。

　　6、少吃辛辣

　　秋季人體的抵抗力會明顯下降，要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，這類食物會刺激胃腸，引發一些潰瘍及炎症，其次這類食物會傷及肺部，再次特別提醒要注意。

　　7、多吃溫食

　　初秋時節，仍然是溼熱交蒸，以致脾胃內虛，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是食用粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。

　　8、宜補湯汁

　　秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲溼健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。

　　9、適當進補

　　中醫講“虛則補之，實則瀉之”，要遵循“不虛不補”、“缺什麼補什麼”的原則，對於體內缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補，是藥三分毒，能用食補的不要用藥補。

　　10、白色潤肺

　　按照中醫理論，白色食物與肺部對應，秋季乾燥應多吃白色食物潤肺。白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山***山藥***、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿蔔、白菜等，可以自制一些白色菜品，比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿蔔湯等等。

　　秋季養生小常識

　　1、注意調理脾胃

　　經過一個長夏，吃了太多寒涼的東西，我們的脾胃需要調理了，立秋之後就最好不要吃瓜，當然冰涼的食物更要少吃，可以多吃些秋果。另外，秋季飲食側重於清熱，多吃易於消化的食物，少吃油膩的食物，也不要急著進補、貼秋膘。

　　2、多睡一個小時

　　夏天晝長夜短，人們入睡的時間就會晚一些。良好的睡眠可以幫助我們緩解疲勞，如果睡眠不足的話身體抵抗力也會下降，生病的機率就會增加，秋季的時候又是個多事之秋，要保證睡眠，在睡眠時間上，秋季睡眠時間要比夏季多出一個小時，這樣你的身體免疫系統功能才能更好，才能預防秋季常見的一些疾病。

　　3、預防秋乏

　　春困秋乏夏打盹，長夏消耗了身體大量的能量，到了秋季身體就需要調整，也就出現了精神疲憊、不想說話、四肢無力等症狀，也就是我們常說的秋乏。

　　想要解決秋乏，我們首先要注意自己的睡眠，上面說了，秋季睡眠要比夏季多一個小時，最好能在晚上10前入睡，同時要早睡早起，中午的時候也可以適當的午休。另外，也要注意自己的飲食，少吃油膩、辛辣的食物，多吃一些富含維生素的食物，比如梨子、馬鈴薯、茄子、西紅柿等。日常生活中也要注意鍛鍊身體。

　　4、梳頭

　　我們的頭上有很多穴位，經常梳頭可以刺激我們的頭皮的穴位，促進血液迴圈，疏通經絡，秋季的時候多梳頭也是不錯的養生方法，還能讓你的頭髮生長的快一些。梳頭最佳時間是早餐起床的時候，每次可以梳50-100次。

　　5、不要悲秋

　　秋風瑟瑟、寒蟬哀鳴，我們常用秋季來形容蕭瑟的情景，因為秋季容易引起人們的消極灰色心理，引發一些情緒變化。不少老人在秋季會有悲秋的心理，這種心理是不利於健康的，老年人要注意調節自己的情志，尤其是空巢老人，閒的時候多和朋友聚一聚，多參加社交活動，出門鍛鍊鍛鍊身體也是不錯的。

　　6、泡腳

　　我們的腳上也有很多穴位，經常用熱水泡腳的話，有很好的養生功效，能刺激身體血液迴圈，冬季經常手腳冰涼的女性，在秋季的時候就可以開始用熱水泡腳。

　　7、預防感冒和咽炎

　　秋季是咽炎的高發季節，這個時候空氣乾燥，人們經常會覺得口乾、鼻子幹，患有鼻炎、咽炎的人更是難受，時而炎熱時而涼爽的天氣也容易讓人感冒，這個時候我們就要注意增強身體抵抗力，多運動鍛鍊，同時要多吃些滋陰潤燥的食物，比如梨子、百合、銀耳等。

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